Клафути с малиной
автор harrors 
На фото клафути с малиной
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 152 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 75 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 152 ккал. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука пшеничная 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Яйца куриные 4 шт.
- Молоко 2 стак.
- Масло сливочное (растопленное) 1 ст.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 С.
-
Полкило свежей или размороженной малины засыпьте 3 ст.
-
л.
-
сахара.
-
В глубокой миске смешайте 100 г муки, 2 ст.
-
л.
-
сахара и щепотку соли.
-
Отдельно взбейте 4 яйца и добавьте к муке вместе с 2 стаканами молока и 1 ст.
-
л.
-
растопленного сливочного масла.
-
Перемешайте до однородности, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут.
-
Слейте с малины лишний сок и выложите ягоды на дно смазанной сливочным маслом формы для выпечки.
-
Залейте тестом и поставьте в духовку на 20 минут.
-
Уменьшите температуру в духовке до 180 С и готовьте до появления румяной корочки - еще примерно 20 минут.
-
Подавайте клафути теплым, с шариком пломбира.
На заметку:
Самый летний пирог, пропитанный ароматом спелой ягоды. Его можно готовить и из замороженной малины, и из свежей.
Комментарии к рецепту
Спасибо, harrors!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Первый раз сделала сама клафути с малиной.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Да клафути с малиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать клафути с малиной постоянно.
Этот десерт из консервированных ананасов очень вкусно есть вместе с мороженым. Похоже на запеканку - кусочки ананаса заливаются сверху тестом....
1 ч
Вишня без косточек 400 г; Сахар 125 г; Пшеничная мука 60 г; Сливки 10%-ные 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 3 шт.; Ванильный стручок 1/2 шт.; Вишневая водка (кирш) 3 столовые ложки...
3 ч 30 мин
Это классический французский рецепт. Ягоды заливаются жидким тестом, в классическом рецепте в тесто добавляется много яиц....
1 ч
Еще один вариант легкого, но такого необходимого и быстрого завтрака! Простота заключается в том, что такой завтрак готовится заранее, с ночи. А утром останется только взбить киви и наслаждаться чудесным пудингом....
10 мин
Рецепт приготовления клафути из креветок. По данному рецепту клафути с креветками получается необыкновенно вкусным....
60 мин
Спасибо, harrors!
Ваш рецепт клафути с малиной всё-таки самый лучший из всех!