Тарт с вишней и грецкими орехами
автор Тарадай Катя 
На фото тарта с вишней и грецкими орехами
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 192 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Нежное песочное тесто, сладкую, чуть с кислинкой, начинку и волшебный аромат этого тарта обожают все мои близкие! Готовится все довольно просто и недолго! Экспериментируйте со сладостью тарта, используйте миндаль, пекан или арахис, заменяйте вишню на другие ягоды или фрукты. Можете использовать готовое домашнее варенье, получается очень вкусно! Просто добавьте в варенье крахмала, залейте начинку на основу и выпекайте:)
Подборка рецептов: простой рецепт тартов, домашние рецепты, закуска из яиц, вкусные рецепты.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 120 г
- сахарная пудра - 90 г
- сахар ванильный - 9 г
- яйца куриные - 1 шт.
- пшеничная мука - 200 г
- соль - 4 г
- вишня - 150 г
- грецкие орехи - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сливочное масло - 75 г
- картофельный крахмал - 10 г
- сахарная пудра - 75 г
- сахар - 50 г
Как приготовить
-
Тесто. Масло сливочное комнатной температуры взбейте с пудрой и ванильным сахаром, затем добавьте яйцо и еще раз взбейте.
-
Просейте муку, соль и аккуратно перемешать вручную. Отделите 120 граммов теста и уберите 2 куска теста в холодильник минимум на 30 минут.
-
В это время приготовим начинку! Вишню (замороженную или свежую) с 50 г сахара доведите до кипения и остудите (можно пробить блендером, если не хотите, чтобы оставались кусочки ягод).
-
Грецкие орешки выложите на противень на бумагу для выпечки, запеките в духовке около 10-15 минут при 200 С до появления аромата и легкого потемнения орешков.
-
Измельчите орехи (не в муку) ножом или в блендере.
-
Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой, яйцом и крахмалом.
-
Добавьте вишню и орешки и перемешайте.
-
Дно формы выстелите бумагой для выпечки. Большую часть теста выложите в форму (20-22 см), распределите по дну и стенкам. Затем наколите тесто вилкой и выпекайте при 180 С 10-15 минут. Затем достаньте, выложите начинку и выпекайте еще 10 минут.
-
Затем нужно потереть на крупной терке оставшиеся 120 г теста. Выложите на начинку тесто и запекайте еще 10-15 минут до румяности. Начинка не будет жидкой, а схватится.
-
Затем остудите тарт и подавайте! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сейчас буду готовить тарт с вишней и грецкими орехами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Больше всего понравился рецепт http://tastyrecipe.ru/zakuski/tarty/molochny-tart. Объедение!!!
Тарадай, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мои гости требовали добавки)))
Какой замечательный рецепт тарта с вишней и грецкими орехами - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила тарт с вишней и грецкими орехами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Такой нежный, в меру сладкий и красивый пирог с клубникой не стыдно поставить на праздничный стол. Клубничный тарт по праву может стать украшением вашего стола....
30 мин
Как хорошо, что сейчас в супермаркетах есть круглый год все фрукты и ягоды, и можно понастальжировать о лете с чашечкой чая и такой вкуснятиной=) но если не найдете свежих можно использовать замороженные или любой другой ваш любимый фрукт, например, сейчас можно с сахарной хурмой попробовать=)...
50 мин
Рецепт этого тарта привлек мое внимание необычной основой из овсяных хлопьев а, также, легкостью приготовления. Тарт получился вкусным, с легкой кислинкой слив. Рецепт от блогера Glaros....
1 ч 20 мин
Морковный тарт - блюдо для настоящих гурманов и любителей овощей в любом виде. Не пугайтесь названия: рецепт морковного тарта достаточно прост и не требует никаких экстраординарных ингредиентов....
60 мин
пшеничная мука - 300 стак.; соль - ¼ ч.л.; сахарная пудра - 80 г; масло сливочное - 200 г; яйцо - 1 шт.; ванильный экстракт - 5 шт.; творог - 200 банок; сметана - 100 г; сахар - 2 ст.л.; малина - по вкусу...
1 ч 20 мин
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тарт с вишней и грецкими орехами.