Рулетики из семги с огурцом и травами
автор Шикунова Ксюня 
На фото рулетиков из семги с огурцом и травами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 187 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это превосходная, нежная и красивая закуска.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуски из рыбы, закуска из огурцов.
Ингредиенты:
- сливки - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- имбирь молотый - 1 щепотка
- вино белое - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- базилик - 5 шт.
- огурцы - 1 шт.
- семга филе на коже - 200 г
- тархун - по вкусу
Как приготовить
-
Семгу нарезать тонкими пластинами, огурец - тонкими кружочками, зелень промыть.
-
Пластины семги разделить на 3 части, выложить на одну нарезанные огурцы, на другую зелень тархуна, на третью листики базилика. Слегка подсолить (в мясе семги соль уже частично содержится), сбрызнуть маслом и свернуть в рулетики. 3. Каждый рулетик плотно завернуть в пищевую пленку, опустить в кипящую воду и варить 10 минут. 4. В маленькую кастрюльку налить вино и поставить на огонь. Когда вино практически выпарится, добавить сливки, посолить их и держать на медленном огне, пока соус слегка не загустеет. 5. Выложить соус в тарелку, а в него - освобожденные от пленки готовые рулетики.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я рулетики ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила рулетики. Приятного аппетита!
Какая у Вас Фантазия!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Кстати, когда я первый раз попробовала рулетики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Шикунова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рулетиков!
Шикунова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетики «минимум усилий и максимум удовольствия»!
За рецепт спасибо
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Шикунова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулетиков мой любимый!!!
Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом!Всем привет!Предлагаем Вам отличный очень простой рецепт рулетика из лаваша с начинкой из консервированной рыбы и огурчика! Подойдет любая консервированная рыба на Ваш вкус: сайра, сардина, горбуша и т. д. Рулет отлично подойдет для легкого завтрака или...
10 мин
Вкусный, полезный и не сложный в приготовлении рулет подойдет для праздников и будней. Количество ингредиентов зависит от размера вашего противня. У меня противень размером 30х35 см....
1 ч 30 мин
Я бы их назвала мясными узелочками. Но как ни назови, они получаются вкусными, сытными, ароматными и сочными. Перед вами рецепт, как приготовить голландские мясные рулетики (Slavinken). Угощайтесь!...
20 мин
Очень вкусные, хрустящие рулетики с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять. Попробуйте, такая закуска не задержится долго ни на одном столе....
30 мин
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Наконец-то и я решила поучаствовать в конкурсе. Вынашивала эту идею пару недель, дождалась Дня рождения мужа и воплотила ее в жизнь. Скоро Новый Год, везде все украшено уже, вот и просятся такие блюда на стол. Выглядит этот рулет круто, на вкус просто бесподобен....
30 мин
Добрый вечер! Предлагаю вашему вниманию вкуснющую теплую закуску. Жаль, что фотиком нельзя передать аромат и вкус. Ребята, это любовь с первого кусочка, даже взгляда, или "унюха".Спасибо автору, рецепт с просторов сети....
45 мин
Шикунова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!