автор Тася Середина
На фото баклажановых рулетиков по-средиземноморски
Калорий: 355 ккал
Кухня: Средиземноморская
Сложность: Простой рецепт
Баклажановые рулетики по-средиземноморски
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуски из баклажанов.
Баклажан нарезать на 8 полосок. Замочить в чуть соленой воде на 10-15 минут. Воду слить, баклажаны обсушить бумажной салфеткой. Каждую полоску обжарить на сковородке в масле с 2 сторон. Если вы не любите жирное, то баклажановые полоски можно запечь в духовки до мягкого состояния.
Базилик порубить ножом. Томаты смешать с половиной базилика и выдавить туда же чеснок. Посолить, поперчить. Для начинки в отдельной емкости нарезать на кубики моцареллу и перец, добавить оставшийся базилик, немного посолить, поперчить и перемешать.
В форму или формочки для запекания выложить немного томатного соуса. Каждую полоску баклажана смазываем немного томатным соусом, выкладываем начинку, заворачиваем. Готовые рулетики выкладываем в форму. Сверху баклажаны смазать оставшимся томатным соусом.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Подавать горячими.
Приятного аппетита
Я делала рулетики по рецепту Тася, мне понравилось.
Даже брату, который рулетики не любит,понравилось!
Рецепт рулетиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сегодня проводила эксперимент: готовила рулетики. Приятного аппетита!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рулетики…
Все, начну прямо сегодня!!!
Тася, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
кабачки (молодые) 2 шт.; баклажаны 2 шт.; майонез 100 г; сыр 100 г; зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучок; чеснок 1 шт....
20 мин
Вкусные рулетики, начиненные сочным беконом, омлетом, сыром и вялеными томатами, этакий сэндвич-рулет! А впридачу - нежный сливочный соус, все это лакомство готовится быстро и в одной чаше мультиварки....
1 ч
Вкусная и пикантная закуска для праздничного стола. С начинкой можно экспериментировать по вашему вкусу. Готовится быстро, а главное выглядит достаточно аппетитно и празднично....
30 мин
Эти рулетики необыкновенно вкусные! Отведав их однажды, Вам захочется полакомиться ими еще не один раз!...
20 мин
Рецепт родился спонтанно. Необходимо было утилизировать немного курицы и несколько листов фило. Получилось довольно быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Начинка, кстати, может жить своей собственной жизнью (без теста), с каким-нибудь гарниром. Блюдо довольно сытное. Я осилила только 1 рулет....
1 ч
Порадуйте своих гостей или близких сочными и румяными куриными рулетиками с сыром и зеленью. Такое блюдо не останется без внимания даже на праздничном столе....
30 мин
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рулетики)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))