Мясные рулетики с грибной начинкой
автор Анастасия 
На фото мясных рулетиков с грибной начинкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 21 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусные рулетики. Мясо получается нежное, сочное. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуски с грибами.
Ингредиенты:
- 500 г свинины или говядины (филе)
- 300 г грибов
- 200 г лука
- 150 г сметаны (или майонеза)
- 150 г кетчупа (или томатной пасты)
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Грибы почистить, мелко нарезать.
-
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавить грибы.
-
Посолить, поперчить.
-
Жарить до готовности (около 20 минут).
-
Мясо нарезать.
-
Отбить.
-
Немного посолить, поперчить.
-
Выложить грибную начинку.
-
Свернуть рулетик.
-
Сметану смешать с кетчупом.
-
Рулетики выложить в форму для запекания (швом вниз).
-
Залить соусом, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Отлично. Очень понравилось.
Анастасия, отличный рецепт рулетиков, все ингредиенты любимые.
При случае, воспроизведу рулетики.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Первый раз делала рулетики.
получилось то, что нужно!
Прекрасное блюдо на праздничный стол. Сочетание сладкой вяленой вишни с пряным творожным сыром, сочное куриное филе в кожице под вустерширским соусом. А в подаче с домашней сливочной пастой просто умопомрачительно!...
1 ч 30 мин
Очень люблю рулеты из мяса. Это всегда интересно и вкусно. Творожно-чесночная начинка отлично сочетается с мясом птицы. Похожих рецептов много, но может кому-то пригодится и мой. Рулеты готовятся просто и быстро. Подойдут как для обычного обеда, так и для праздничного застолья! Приятного аппетита!...
40 мин
Подготовка к Новому году и Рождеству это всегда как минимум поиск рецептов. Хочется, чтобы праздничный стол ломился от всевозможной вкуснятины. И в первую очередь нужно выбрать хорошие закуски....
20 мин
свинина бескостная 400 г; горчица русская 4 ч.л.; соль и перец по вкусу; помидор 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйца сырые 2 шт.; сметана 4 ст.л.; сыр твердый 3 ст.л.; зелень по вкусу; карри по вкусу...
1 ч
Я бы их назвала мясными узелочками. Но как ни назови, они получаются вкусными, сытными, ароматными и сочными. Перед вами рецепт, как приготовить голландские мясные рулетики (Slavinken). Угощайтесь!...
20 мин
Рецепт родился спонтанно. Необходимо было утилизировать немного курицы и несколько листов фило. Получилось довольно быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Начинка, кстати, может жить своей собственной жизнью (без теста), с каким-нибудь гарниром. Блюдо довольно сытное. Я осилила только 1 рулет....
1 ч
Добрый вечер! Предлагаю вашему вниманию вкуснющую теплую закуску. Жаль, что фотиком нельзя передать аромат и вкус. Ребята, это любовь с первого кусочка, даже взгляда, или "унюха".Спасибо автору, рецепт с просторов сети....
45 мин
Я еще не делал рулетики, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!