Суши роллы
автор dirsa 
На фото суш роллы
- Время подготовки: 45 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 211 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт для роллов - суши, которые можно начинить любыми ингредиентами. Попробуйте роллы с копченым лососем, крабовым мясом, тунцом - этот список можно долго продолжать! Можно сделать просто овощные суши. Подавайте суши с соевым соусом и васаби (японским хреном).
Подборка рецептов: простой рецепт роллов, легкие рецепты, закуски из сыра, закуски из рыбы, закуска из огурцов, закуска из авокадо.
Ингредиенты:
- 2/3 стак. (135 г) сырого круглозёрного риса
- 3 ст.л. рисового уксуса
- 3 ст.л. сахара
- 1 1/2 ч.л. соли
- 4 листа прессованных водорослей нори
- 1/2 огурца, очистить и нарезать тонкими полосками
- 30 г (2 ст.л.) маринованного имбиря
- 1 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать тонкими полосками
- 250 г копченого лосося, крабовых палочек или другой рыбы (нарезать полосками)
Как приготовить
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 1/3 стакана (320мл) воды. Добавьте рис и перемешайте. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Добавьте эту смесь в готовый рис.
-
Разогреть духовку до 150 С. На небольшом противне нагрейте нори в предварительно разогретой духовке 1 - 2 минуты, пока они не станут теплыми.
-
Положите лист нори в центре бамбуковой циновки для суши. Смочите руки. Руками разровняйте рис тонким слоем на листе нори и спрессуйте, чтобы получить тонкий слой. Разложите четверть ингредиентов: огурца, имбиря, авокадо и морепродуктов по вашему выбору в ряд по центру риса. Поднимите конец циновки и осторожно закрутите ее вокруг ингредиентов, слегка нажимая. Крутите от себя, чтобы получился завернутый рулет. Повторите с остальными ингредиентами.
-
Разрежьте каждый ролл на 4 - 6 кусочков с помощью мокрого, острого ножа. Сразу подавайте.
На заметку:
Вместо бамбуковой циновки для суши можно использовать чистое кухонное полотенце.
Комментарии к рецепту
Готовила суши роллы на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суши роллы:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суши роллы - очень вкусно!!!
Увидев рецепт суш роллы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сегодня приготовила впервые tastyrecipe.ru/zakuski/rolly/rolly-s-krevetkoi. Низкий поклон автору рецепта.
Рецепт суш роллы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Dirsa, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сделала суши роллы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Китайское название Ch nju n буквально переводится как весенний ролл, по-английски spring rolls, а по-русски весенние роллы. Обычно их готовят на китайский Новый год, олицетворяющий праздник встречи весны. Таким образом, спринг-роллы являются одним из традиционных новогодних угощений. Предлагаю попробовать...
30 мин
Рис для суши 150 г; Сухие водоросли нори 3 шт.; Слабосоленая семга 100 г; Авокадо 1 шт.; Легкий майонез 30 г; Кунжут щепотка; Рисовый уксус 2 столовые ложки; Соль по вкусу...
20 мин
тесто фило; курица; масло растительное; масло для фритюра; салат айсберг; яйцо; вода; майонез; соус соевый; крахмал; соус чили сладкий; кунжут...
20 мин
Домашние роллы с интересным содержанием. Все мы слышали о полезности морской капусты, представляю вашему вниманию рецепт наиполезнейшей закуски из морской капусты....
35 мин
рис (отварной) 100 г; Нори 1/2 шт.; авокадо 15 г; салат айсберг 5 г; лосось (холодного копчения) 20 г; сыр сливочный 20 г; шпинат 5 г; кунжут (белый, обжаренный) 1 г; икра красная (для украшения) 7 г; имбирь (маринованный, для подачи) 10 г; васаби (для подачи) 5 г; соевый соус (для подачи) 50 г...
25 мин
Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!...
1 ч
Именно по этому рецепту готовят знаменитые роллы "Калифония" в заведениях японской кухни. Благодаря пошаговым фото с подробным описанием, приготовить эти роллы в домашних условиях для вас будет проще простого....
50 мин
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суши роллы суперрр!!!