автор Герасимка: Татьяна
На фото селедочного паштета на фасолевых котлетах
Калорий: 57 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Фасолевые котлеты я уже похожие делала, но сегодня решила их запечь. А для более вкусной и интересной подачи сделала почти моментальный паштет, было вкусно! Раздразню вас немножко. Шагов много, но на самом деле все готовить можно параллельно и быстро.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из огурцов.
Для котлет я взяла за основу 2 моркови, натерла мелко и добавила чеснок. Если не очень любите морковь, возьмите одну только. Имбирь тоже на любителя, но мне нравится.
Открыть баночку фасоли ТМ Фрау Марта, слить жидкость, но пока не выливать.
Перенести фасоль в морковь.
Раздавить толкушкой.
Добавить картофельные хлопья, измельченный или натертый имбирь. Хлопья можно заменить картофельным пюре.
Вместо яйца я добавила яичный порошок 1 ст. л., воду 2-3 ст. л. или жидкость от фасоли, чтобы получить удобную для лепки текстуру. А также специи по вкусу.
Сформировать ложкой на смазанном пергаменте шайбочки-котлеты.
Запекать в разогретой духовке около 10 минут.
Для паштета взять селедку-филе. У меня маринованная.
Порубить ножом. При желании пробить все потом блендером.
Яйцо отварить минуты 4, чтобы желток был не совсем крутой.
Такое мягкое яйцо легко размять вилкой, но, повторяю, можно пробить массу блендером.
Обычно добавляют твердое яблочко, но можно пару кружочков свежего огурца и столько же лука для разнообразия.
Выдавить сок лимона. Перец.
Немного масла и все перемешать в однородную массу.
Сформировать ложкой из паштета горку и положить сверху на котлету.
Для украшения и подачи я использовала свежий шпинат.
Паштет можно и с хлебом/гренками подать по-быстрому, но такие нейтральные котлеты в индийском стиле тоже отлично подошли под основу.
Итак, мы в итоге получаем два блюда в одном.
Думаю, найдутся любители и такого единого сочетания!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Герасимка: за прекрасный рецепт!
Селедочный паштет на фасолевых котлетах «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Нашла рецепт диетического паштета, понравилось. Что думаете?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла селедочный паштет на фасолевых котлетах. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Столько нового узнала про селедочный паштет на фасолевых котлетах!
Спасибо!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Попробовали сегодня селедочный паштет на фасолевых котлетах, просто класс!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Первый раз приготовила селедочный паштет на фасолевых котлетах!
Герасимка:-СУПЕР!!!
Считаете ли вы, что без обжарки и большого количества масла невозможно приготовить вкусный домашний паштет? Это не так, попробуйте наш рецепт диетического паштета из говяжьей печени и убедитесь в этом сами!...
60 мин
Говяжий паштет - это аппетитная закуска для праздничного стола и повседневного рациона....
1 ч 5 мин
Интересная и сытная закуска - это все про туринский паштет. Он очень красиво смотрится на праздничном столе. Таким блюдом можно легко и приятно удивить своих гостей. Попробуйте!...
60 мин
Сегодня я буду готовить паштет из печени.Для приготовления печеночного паштета можно использовать куриную, свиную, говяжью, телячью или любую другую печень. При желании можно смешать несколько видов печени, чтобы обогатить вкус паштета. У куриной печени достаточно удалить прожилки и нарезать ее небольшими...
40 мин
Паштет из трески готовится из филе рыбы с добавлением зелени, лука, сыра или творога. Можно готовить паштет из свежей, а можно и из копченой рыбы. Паштет со свежей рыбой надо будет запечь в духовке....
40 мин
Шампиньоны 300 г; Творог обезжиренный 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Оливковое масло 1 ч.л.; Соль по вкусу...
30 мин
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю селедочный паштет на фасолевых котлетах в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.