Пышный омлет с кабачком и креветками
автор Галыня Анюта 
На фото пышного омлета с кабачком и креветками
- Общее время: 23 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 199 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Вместо лука можно использовать абсолютно любую зелень, а вместо кабачка помидор.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из кабачков, пышный омлет, закуски с креветками.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- молодой кабачок - 1 шт.
- креветки - 150 г
- сыр твердый - 30 г
- лук зеленый - 4 стебля
- молоко - 3 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- острый соус чили - ¼ ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Кабачок нарезать тонкой соломкой.
-
Зеленый лук порезать наискосок.
-
Белки отделить от желтков.
-
Соединить желтки с молоком, добавить соус чили, посолить, поперчить и взбить все миксером.
-
Белки взбить в пышную пену.
-
Вмешать взбитые белки в желтковую смесь в три приема, каждый раз слегка перемешивая.
-
Разогреть в небольшой сковороде оливковое масло, влить яичную массу, в центр выложить кабачок, лук и креветки.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Когда края омлета схватятся, посыпать его сыром и отправить в разогретую духовку на 5-7 минут.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Галыня, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пышный омлет с кабачком и креветками готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Обалденно, вкусно! Галыня, вы кудесница!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Галыня, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вчера сделала tastyrecipe.ru/zakuski/omlet/omlet-s-baklazhanom-i-kabachkom. А сегодня приготовлю пышный омлет с кабачком и креветками.
Первый раз приготовила пышный омлет с кабачком и креветками!
Галыня-СУПЕР!!!
Галыня, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Галыня, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пышного омлета с кабачком и креветками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Прочитала, надо попробовать.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Яйцо куриное 3 шт.; Молодые кабачки 50 г; Плавленый сыр 50 г; Молодой укроп по вкусу; Морская соль по вкусу...
20 мин
яйца куриные 2 шт.; сливки молочные 3 ст.л.; сыр (натертый) 4 ст.л.; кабачки 50 г; баклажаны 70 г; лук (зеленый) 1 шт.; укроп 1 веточка; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу...
30 мин
Воздушный омлет легко приготовить в мультиварке!Нет ничего лучше, чем вкусный и нежный омлет на завтрак! В мультиварке он получается невероятно пышный. При минимуме усилий, пока я собираю дочку в школу, готовится вкусный и сытный завтрак....
40 мин
Рецепт вкусного классического омлета в духовке из самых простых ингредиентов яиц и молока...
35 мин
Яйцо куриное 6 шт.; Лимонная цедра 1 шт.; Соль по вкусу; Петрушка 1/3 пучка; Очищенные креветки 180 г; Перец черный молотый по вкусу; Тертый сыр пармезан 20 г; Оливковое масло 10 мл...
20 мин
Яйцо куриное 10 шт.; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Твердый сыр 2 столовые ложки; Соль по вкусу...
20 мин
Рецепт моей подруги. Очень удобный рецепт, особенно когда готовите для семьи приверед - можно каждому сделать индивидуально - исключить кому что не нравится. Или добавьте то, что найдете в холодильнике. Рецепт для 1 порции в 1 закрывающемся пакете. Увеличьте количество порций по мере надобности....
28 мин
Я делала пышный омлет с кабачком и креветками по рецепту Галыня, мне понравилось.
Даже брату, который пышный омлет с кабачком и креветками не любит,понравилось!