Омлет для суши
автор leleng 
На фото омлета для суши
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 237 ккал
Кухня: Японская
Сложность: Простой рецепт
Классический рецепт омлета для суши известен также под названием "Тамаго". Используется он широко в японской кухне и служит одним из ингредиентов суши, роллов и темаки.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, пышный омлет.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Мирин — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л. (для жарки)
Как приготовить
-
Представляю вам классический рецепт "Омлет для суши", который легко готовится в домашних условиях.
-
2. Взбейте яйца венчиком.
-
3. Отправьте их жариться на средний огонь на сковороду с растительным маслом. Следите, чтобы яйца не пригорели. Для этого, в середине жарки убавьте огонь.
-
4. По мере приготовления, аккуратно заверните омлет (как на фото).
-
5. После этого отправьте при помощи кухонной лопатки омлет остывать.
-
6. Если готовите в специальной форме, о сворачивайте омлет по мере его жарки, пока не испарится вся жидкость.
-
7. В завершении - заверните омлет в макису, чтобы придать ему правильную форму.
На заметку:
Редко касаюсь дома японской кухни, но тут любопытство взяло верх. Многие советовали приготовить это блюдо. В качестве основы я взяла самый простой рецепт омлета для суши. Все у меня получилось и заняло считанные минуты.
Смотрите и пробуйте приготовить омлет для суши
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пышного омлета.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спс)
оч понравилось)
А я сделала омлет для суши, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Приготовила вкусно
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик омлета для суши.
leleng, спасибо!!!
Я приготовила омлет для суши на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я, как большая любительница омлета для суши, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне омлета для суши выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт омлета для суши!!!
Девочки, омлет для суши объедение.
Супер.
leleng большое спасибо!!!
Очень круто получилось!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет для суши,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали омлет для суши. Спасибо за рецепт!
Омлет можно готовить не только в сковороде, но и в мультиварке!Можно обойтись без муки. У меня омлет достаточно быстро опал. Хотя это еще зависит от размера формы (чаши). Если нужен высокий омлет, то количество ингредиентов лучше увеличить на полпорции, исходя из 6 яиц. Либо делать в небольшой высокой...
45 мин
Классическое английское сочетание - бекон, яйца и сыр. Вкусный завтрак, который легко и быстро готовится. Рецепт омлета по-английски - для тех, кто хочет внести разнообразие в утренний прием пищи!...
15 мин
Омлет - это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками....
20 мин
Моя дочка очень любит омлетики, любые - простые, с мясом, с цветной капустой. Этот вариант не совсем привычен - но в нем скрыта полезная морковь! И очень вкусно, попробуйте....
1 ч 20 мин
Для папы нашего с дочкой приготовили вечером вот такой ужин. И сами едва удержались, чтобы не попробовать Но маме о фигуре думать нужно, а дите уже поела. Так что лишнего на ночь - тоже не надо. На том мы и порешили. Но от папы получили массу благодарностней:)...
10 мин
Просо 40 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 2 ч.л.; Соль 1 щеп; Йогурт 150 г; Нектарины 2 шт.; Сок персиковый 2 ст.л.; Масло подсолнечное 2 ч.л....
40 мин
яйца куриные 3 шт.; морковь 1 шт.; кабачки 1 г; перец болгарский 1 г; лук (репчатый) 1 шт.; фасоль стручковая 50 г; сыр (твердый) 20 г; укроп 3 веточка; масло сливочное 20 г...
20 мин
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!