Зеленые помидоры на зиму
автор Лара (Laizochka) 
На фото зеленых помидоров на зиму
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 17 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Зеленые помидоры на зиму приготовлены с сельдереем, чесноком и перцем.
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, легкие рецепты, рецепты на зиму.
Ингредиенты:
Маринад:
- 4,5 л воды (на 12 лых банок)
- 400 г сахара
- 200 г соли.
Как приготовить
-
Сладкий перец (и горький, кто кладет), очищенный чеснок, петрушку и сельдерей (кто любит) измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
-
Зеленые и слегка бурые помидоры разрезать на 4 части. Если помидор большой, то резать нужно на 6 частей.
-
Уложить в банки.
-
В каждую банку положить чесночно-трявяную смесь, из расчета 1-2 ч. л. с горкой на одну литровую банку.
-
Залить зеленые помидоры маринадом и закатать банки на зиму.
-
Для приготовления маринада прокипятить все ингредиенты, влить 0,5 л уксуса.
На заметку:
Все! Зеленые помидоры на зиму готовы!
Комментарии к рецепту
Лара, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Лара, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
зеленые помидоры на зиму — вкуснятина!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Лара ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сегодня приготовила впервые зеленые помидоры черри на зиму пальчики оближешь. Низкий поклон автору рецепта.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо, Лара, за изумительный рецепт зеленых помидоров на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт зеленых помидоров на зиму!!!
Зеленые помидоры на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила зеленые помидоры на зиму,очень вкусно!
Лара ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Пикантная закуска станет изюминкой на праздничном столе!Очень остренькая, пикантная, совершенно оригинальная закуска. Если вы еще не пробовали готовить такое чудо, не сомневайтесь - наверняка вашим близким придется по душе. Если, конечно, они любят острое:)...
1 ч
Поможет заготовить на зиму вкуснейшие помидоры!...
6 ч
Не знаешь куда применить зеленые помидоры? Заквась их!В этом году у свекрови на огороде полным полно зеленых помидор, часть она оставила себе, а остальными "наградила" меня. И что же с ними делать-то? Она меня любезно выручила, сунув бумажку с каким-то рецептом. Я справилась со своими эмоциями и принялась...
3 д 1 ч 10 мин
На лую банку помидоров:; 2 ст.л. соли (крупной с горкой, мелкой - 1,5 ст.л. без горки); 2 ст.л. уксуса 9%; 1 лист хрена; 2 зубчика чеснока; 2 лавровых листа; 1 зонтик укропа; 5-8 горошин чёрного перца; 1 горький перец стручком; 2 таблетки аспирина....
2 ч 30 мин
Помидоры в собственном соку, это такая вкуснотища, что зимой не останется ни капельки вкусной заливки....
01 ч 00 мин
Если вы устали от обычных заготовок из помидоров, тогда я могу предложить вам отличный вариант фаршированных помидоров на зиму. Это довольно интересное и красивое блюдо станет отличной закуской....
120 мин
Лето является прекрасной порой не только для отпусков, но и для работы в огороде. Но и в этом сложном процессе есть свой плюс. После мы можем полакомиться полезнейшими овощами без консервантов. А еще лучше — закатать побольше в банки и наслаждаться зимой!Поговорим о пользе. Чаще всего в качестве консерванта...
30 мин
ПОНРАВИЛОСЬ)))