Рыбная запеканка моей мамы
автор Lena 
На фото рыбной запеканки моей мамы
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 457 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В эти выходные я ездила в гости к родителям. И конечно же моя мамуленька расстаралась, чтобы порадовать долгожданного гостя. Эта нежно любимая мною с детства рыбка просто объедение. Я успела сфотографировать это чудо для вас, друзья мои! и конечно же уточнила рецепт Раскрываю секреты мамочки)
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, рыбная запеканка.
Ингредиенты:
- минтай - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- молоко - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- мука - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- яйцо - 10 шт.
Как приготовить
-
рыбу разморозить, почистить и порезать на порционные кусочки (толщиной 1,5-2см). обвалять в муке с солью и обжарить.
-
отдельно приготовить "зажарку": обжарить на масле лук пару минут до прозрачности, затем добавить морковь и еще минут пять потушить на медленном огне, затем добавить томат и потушить еще минут 10 до окончательной готовности лука.
-
готовим заливку. для этого надо яица взбить с молоком, солью и измельченной зеленью.
-
в форму равномерно разложить сначала рыбу, сверху распределить зажарку и залить все яичной смесью. отправить все в духовой шкаф минут на 20-30 при температуре 200 градусов.
-
когда яица загустеют, вынуть форму и дать немного остыть. Подавать теплой! Приятного аппетита)
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт запеканки полезной.
Я давненько поглядываю на рыбной запеканки моей мамы — очень аппетитно!
Буду готовить!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Первый раз в жизни решилась на рыбную запеканку моей мамы и не получилось(((
Так обидно!!
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рыбной запеканки моей мамы.
А я готовила рыбную запеканку моей мамы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Lena!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рыбную запеканку моей мамы.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Огромное спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Lena, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
600 г филе белой рыбы 300 г белого хлеба 1 стак. молока 2 моркови 3 картофелины 1 яйцо растительное масло для обжаривания соль, перец...
1 ч
картофель 500 г; молоко 300 мл; лосось (стейк) 250 г; треска (стейк) 200 г; креветки 100 г; масло сливочное 60 г; мука 25 г; лук-порей 1 шт.; петрушка 2 ст.л.; масло растительное 1 ст.л.; перец черный молотый; цедра лимона; соль...
60 мин
Пряная запеканка из трех видов рыбы со шпинатом и кокосовым молоком....
1 ч 40 мин
Рецепт этой вкусной запеканочки нашла на просторах Интернета. Привлекла она мое внимание по двум причинам: во-первых очень легко готовится, во-вторых мой сын очень любит пельмени. Конечно, я не могла ее не "обогатить" грибами и зеленью. Надеюсь вам тоже понравится....
60 мин
Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую!...
60 мин
помидор — 6 шт.; картофель — 6 шт.; сыр — 300 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 30 мл; сливки — 60 мл; укроп; петрушка; соль; черный перец...
40 мин
Тыквенная запеканка - это очень полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для начала дня. По этому рецепту получится приготовить запеканку даже у ребенка....
45 мин
Я делала рыбную запеканку моей мамы, мне понравилось.
Даже сестре, которая рыбную запеканку моей мамы не любит,понравилось!