автор toma
На фото закусочного торта на новый год
Калорий: 321 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Закусочный торт на Новый год Согласитесь, это звучит необычно. Но, по сути, речь идет о многослойном омлете с различными добавками. Такая закуска получается очень вкусной, ароматной. Съедается она до последнего кусочка, но при этом пробуждает аппетит.
Омлет на закуску - отличная идея. Осталось воплотить ее в жизнь. А в этом вам поможет наш подробный рецепт с пошаговыми фото. И обратите внимание на декор. Он такой яркий, праздничный, новогодний. Словом, это именно та закуска, которую вы искали к своему столу. И готовится она несложно, и времени много не займет, а ее волшебный вкус понравится и вам, и гостям.
Давайте не будем тратить напрасно время и начнем готовить!
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, закусочные торты.
Для начала отвариваем до готовности свеклу и морковь. Пока они варятся, нам нужно приготовить четыре омлета различных оттенков.
Начнем с желтого. Берем 4 яйца и аккуратно разделяем желтки и белки. Первые взбиваем. Затем всыпаем муку пшеничную (1 ч. л.), соль по вкусу и меленько потертый сыр (1 ст. л.), доливаем сливки (1 ст. л.). Все повторно взбиваем (аккуратно, чтобы не перебить, иначе омлет не будет пышным) и отправляем на сковородку печься под закрытой крышкой.
Из оставшихся белков готовим омлет белого цвета. Сыпем к ним натертый сыр (1 ст. л.), сливки (1 ст. л.) и муку (1 ч. л.), а также порезанные кружочками маслины. Все взбиваем и тоже отправляем на плиту выпекаться.
Для зеленого омлета нам понадобятся 3 яйца. Соединяем их с теми же продуктами и в тех же пропорциях, что и в предыдущих случаях, а помимо этого, шпинатом. Взбиваем и тоже отправляем на сковородку.
Готовим последний омлет. Он будет красного цвета. Вновь берем 3 яйца и общие для всех омлетов ингредиенты. Вливаем томатный соус и острый красный молотый перец. Смесь взбиваем и выпекаем на сковородке, не забыв накрыть крышкой.
Приступаем к приготовлению крема. Меленько трем сыр, шинкуем зелень и чеснок (можно пропустить через чеснокодавку). Смешиваем сыр с чесноком и заправляем майонезом. Откладываем 1/3 данного крема, а в оставшиеся 2/3 кладем зелень и вновь смешиваем.
Выкладываем омлеты друг на друга, поочередно промазывая кремом с зеленью. И только верхний "корж" нужно смазать той частью крема, куда зелень не добавлялась.
На этом полотне мы создадим декор. Отвариваем яйцо и меленько трем белок. Желток тоже натираем и создаем из него фигуру снеговичка. Притрушиваем его белком. А нос, колпачок, варежки, шарф и сапожки создаем из натертой отварной моркови.
Вареную свеклу мелко трем и оформляем из нее ротик, а также лыжи снеговика. Вместо глаза вставляем звездочку гвоздики.
По бокам нашего закусочного торта делаем елочки из натертой зеленой редьки.Теперь очень яркий и эффектный закусочный торт к Новому году полностью готов и его можно смело отправлять на праздничный стол.Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Toma — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тортик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Кому посчастливилось отведать домашний тортик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям желейного тортика tastyrecipe.ru/vypechka/torty/zheleiny-tort-fruktovy-novy-god обязательно понравится.
Большое спасибо за рецепт домашнего тортика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Toma!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо еще раз ,toma, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик домашнего тортика! А вкусный и простой!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как домашний торт у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Toma, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тортик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Toma, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт домашнего тортика.
Сделали с мамой вечером, объедение!
На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт "Фруктовый Новый год". Смотрим рецепт....
180 мин
Предлагаю очень вкусный тортик. На праздник готовлю всегда. Может есть другое название, но я так его называю потому, что он похож на Наполеон...
1 ч 30 мин
Замечательное блюдо для Новогоднего стола в Год Петуха!Рецепт взят мною из любимого журнала "Вкусные рецепты" еще в 2013 году и до сих пор пользуется спросом и успехом. Очень рекомендую!...
40 мин
Выглядит эффектно, а делать - проще любого салатика. И полезнее, без майонеза и лишнего масла. Овощи просто складываются в кастрюльку и стоят под гнетом пару часов, затем переворачиваются на сервировочное блюдо. Вот и все!...
3 ч
Экспериментируя с печеньем крекерами, совершенно случайно придумался вот такой замечательный и простой рецептик. Закусочный торт из крекеров с сайрой, яйцами и сыром. Вкусно и довольно-таки просто!...
60 мин
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашний тортик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!