Слоеный закусочный торт с рыбой
автор Василиса Процько 
На фото слоеного закусочного торта с рыбой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 205 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Замечательное блюдо для Новогоднего стола в Год Петуха!
Рецепт взят мною из любимого журнала "Вкусные рецепты" еще в 2013 году и до сих пор пользуется спросом и успехом. Очень рекомендую!
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, закусочные торты, слоеные торты.
Ингредиенты:
Для салата:
- Красная рыба - 300 г
- Крабовые палочки - 100 г
- Яйца - 4 шт.
- Рис - 80 г
Для крема:
- Мягкий сыр - 300 г
- Желатин - 10 г
- Майонез - 6 ст.л.
- Вода - 100 мл
Для украшения:
- Зелень - по вкусу
- Икра красная - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты. Нужна небольшая миска для формирования тортика диаметром 14 см и высотой около 8 см. Рис сварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
-
Желатин замочить в холодной воде и оставить для набухания.
-
Желтки и белки натереть по отдельности на крупной терке. Также натереть крабовые палочки.
-
Форму или миску выстелить пищевой пленкой.
-
Всю внутренюю поверхность выложить ломтиками рыбы
-
Готовим крем: желатин распустить, охладить. Смешиваем мягкий сыр и майонез, добавляем желатин.
-
На дно формы, выложенной красной рыбой, положить 2-3 столовых ложки сырного крема. На крем выложить слоями тертые желтки, крабовые палочки, тертые белки и отварной рис, смазывая каждый слой сырным кремом.
-
На рис выложить оставшийся крем, разровнять.
-
Закрыть будущее дно нашего тортика оставшимися пластинами рыбы.
-
Накрыть миску пленкой и отправить в холодильник до застывания крема, часа на 3.
-
Перед подачей перевернуть торт на тарелку, снять пленку и украсить зеленью и красной икрой (это необязательное барство). Все. Празднуем!
Смотрите и пробуйте приготовить слоеный закусочный торт с рыбой
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Как же хочется торта!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт торта!!!
Предлагаю очень вкусный тортик. На праздник готовлю всегда. Может есть другое название, но я так его называю потому, что он похож на Наполеон...
1 ч 30 мин
Выглядит эффектно, а делать - проще любого салатика. И полезнее, без майонеза и лишнего масла. Овощи просто складываются в кастрюльку и стоят под гнетом пару часов, затем переворачиваются на сервировочное блюдо. Вот и все!...
3 ч
Закусочный торт на Новый год Согласитесь, это звучит необычно. Но, по сути, речь идет о многослойном омлете с различными добавками. Такая закуска получается очень вкусной, ароматной. Съедается она до последнего кусочка, но при этом пробуждает аппетит.Омлет на закуску - отличная идея. Осталось воплотить...
35 мин
Экспериментируя с печеньем крекерами, совершенно случайно придумался вот такой замечательный и простой рецептик. Закусочный торт из крекеров с сайрой, яйцами и сыром. Вкусно и довольно-таки просто!...
60 мин
Закусочный торт из тонких блинов и овощной начинки блюдо, достойное праздничного стола....
1 ч
А знаете ли вы что торт может быть не только сладким? Выберите основу, например, вафли или блины, и укладывайте их слоями, чередую с ингредиентами и соусом. Получается отличная закуска на праздник!...
80 мин
Творожный торт - это очень нежный десерт, который имеет ярко выраженный сливочный вкус коржей и нежную текстуру крема. Такое лакомство придется по вкусу и взрослым, и детям.Творожный торт будет полезен каждому, он очень питателен. Используя творог для выпечки, вы вносите в свой рацион питания кальций,...
60 мин
Vkysno, spasibo.