Жидкое тесто на майонезе

автор Люси Ананко Люси Ананко

Рецепт жидкого теста на майонезе

На фото жидкого теста на майонезе

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 13 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 244 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Универсальное жидкое тесто, которое отлично подойдет для любого несладкого пирога или пиццы.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1,5-2 стак.
  • Молоко - 2/3 стак.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - щепотка
  • Сода - 0,5 ч.л. (или разрыхлитель - 11 г)
  • Уксус - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Жидкое тесто на майонезе - простой в приготовлении, универсальный рецепт, который можно использовать, как говорится, на все случаи жизни. На этом тесте можно приготовить закусочные пироги, пиццу, а если добавить немного сахара, то фруктовые или яблочные пироги получаются тоже достаточно вкусными.

  2. Для приготовления жидкого теста на майонезе подготовьте продукты по списку.

  3. В глубокую и удобную посуду просейте муку, щепотку соли, добавьте яйцо, майонез и молоко. Кстати, молоко можно заменить на кефир, тогда соду можно не гасить укусом. А можно соду заменить на пакетик разрыхлителя, тогда и уксус не понадобится, а приготовление теста упрощается в разы.

    жидкое тесто на майонезе
  4. Соду погасите уксусом, добавьте в тесто.

    жидкое тесто на майонезе
  5. Венчиком смешайте все ингредиенты до однородного состояния.

    жидкое тесто на майонезе
  6. Оставьте тесто на несколько минут. Как только начнут на поверхности появляться пузырьки - жидкое тесто на майонезе готово к выпечке.

    жидкое тесто на майонезе
  7. Теперь можно смазать форму для выпечки растительным маслом и выпекать пироги или пиццу.

    жидкое тесто на майонезе
  8. Если будете печь пиццу из этого теста, сначала нужно тесто поставить в духовку при 180 градусах на 10 минут. Потом быстро достать заготовку, смазать ее любимым кетчупом, выложить начинку - у меня это сладкий лук, копченое домашнее мясо, колбаса, грибы, маринованные огурчики.

    жидкое тесто на майонезе
  9. Посыпьте начинку тертым сыром и выпекайте на дне духовки еще 15-20 минут, зависит от толщины теста. Желательно, если будете печь именно пиццу, вылить тесто в форму, чтобы оно было толщиной не больше 1 сантиметра, тогда испечется быстро.

    жидкое тесто на майонезе
  10. Вот такая вкуснятина у нас получилась.

    жидкое тесто на майонезе
  11. Сытный и очень вкусный пирог-пицца с толстым слоем вкуснейшей начинки.

  12. Иногда просто нет времени возиться с дрожжевым тестом для пиццы, тогда этот рецепт меня очень выручает.

    жидкое тесто на майонезе
  13. И, конечно же, наше универсальное тесто.

Смотрите и пробуйте приготовить жидкое тесто на майонезе

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
kira78
kira78

Я выбрала жидкое тесто на майонезе, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

dariya74
dariya74

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

antonina84
antonina84

Люси, я всегда доверяю твоим рецептам!

Смагина Тася
Смагина Тася

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

katarina
katarina

Отличный рецепт:)
Обожаю жидкое тесто на майонезе

ekisteas
ekisteas

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Евгения Чистяк
Евгения Чистяк

Люси, сделала сегодня жидкое тесто на майонезе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

antonina
antonina

Всем привет! Девочки приготовила жидкое тесто на кефире, ну очень классно, а главное быстро.

athith1980
athith1980

Шикарный рецепт жидкого теста на майонезе!
Приготовила мужу на день варенья!

alesya92
alesya92

Спасибо, Люси за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

avompav1990
avompav1990

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

rasce
rasce

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

orontingi
orontingi

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

otrisan
otrisan

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yulyasha
yulyasha

ОО, мой любимы рецептик жидкого теста на майонезе

testereri1984
testereri1984

Очень понравился этот рецепт жидкого теста на майонезе.

nontishiu
nontishiu

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

drozd_84
drozd_84

Люси, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Бездрожжевое тесто на майонезе

Когда я хочу моментально что-либо испечь, на помощь мне приходит один универсальный рецепт. Вот, как приготовить бездрожжевое тесто на майонезе. Предупреждаю, это жидкий вариант для ленивых (занятых)....

60 мин

Жидкое пышное тесто для пирога

Оригинальный рецепт пышного теста для вкусных пирогов! Рекомендуем!С помощью такого теста я обычно делаю так называемые перевернутые пироги со сладкой или соленой начинкой. Отличная еда для уютного чаепития или легкой закуски на вечер. Помню, еще моя бабушка готовила яблочный пирог с тестом, приготовленным...

20 мин

Тесто для пирогов на майонезе

Майонез - 150 г; Соль - 1/2 ч.л.; Сахар - 3 ч.л.; Сухие дрожжи - 8 г; Мука - 4 стак.; Молоко - 1/2 стак.; Вода - 1/2 стак.....

2 ч

Тесто для кексов на майонезе

Девчонки! Откопала чудненький рецепт. Опробовала. Быстро невероятно и вкусненько....

1 ч 30 мин

Тесто для пиццы без яиц

Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пиццы без яиц. Пицца из этого теста получится мягкой и пышной. С тестом очень удобно работать, оно не прилипает к рукам и довольно таки эластичное....

60 мин

Жидкое тесто на кефире

Легкое в замесе тесто на кефире для оладий, лепешек и заливных пирогов....

5 мин

Тесто для бисквита

Бисквитное тесто используют для приготовления разных десертов. Но бисквит капризная вещь и не у всех выходит легким, пышным. Приготовим тесто для классического бисквита, который получается всегда....

40 мин