автор Юленька
На фото заварного теста для тонких пирожков
Калорий: 354 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Начинка может быть любая, что душа пожелает: картофельное пюре, тушеная капуста с грибами, гороховое пюре, фарш, в общем, все-все-все! Я брала картофельное пюре с поджаренным лучком. Тесто в пирожочках получается тонюсенькое и много-много начинки!) Тем, кто не особо любит жареные пирожки из-за наличия пышного дрожжевого теста, обязательно понравится!
Подборка рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирожков.
В кастрюле доводим до кипения воду со сливочным маслом и солью.
В кипящую воду добавляем стакан муки и быстро перемешиваем, чтобы не было комочков.
Снимаем с огня и вбиваем по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого.
Постепенно вводим оставшуюся муку + соду, замешиваем тесто.
Тесто скатываем в шар и накрываем кастрюлькой, в которой замешивали и оставляем на 30 мин
Делим тесто пополам, раскатываем колбаской и делим каждую на 10-12 кусочков, делаем шарики.
Каждый шарик раскатываем тонко, выкладываем начинку.
Защипываем края, как на варенике, затем ладошкой приплюснуть и скалкой легонько раскатать буквально по разу вдоль и в ширину.
Жарим на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Спасибо!!!
заварное тесто для тонких пирожков СУПЕР!!!
Спасибо еще раз ,Юленька, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Юленька, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом заварного теста для тонких пирожков.
Столько восхищений от гостей!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень очень вкусно получилось!!!
Эти пирожки можно смело делать во время поста, ведь в их составе нет яиц, масла (маргарина), молока, кефира или других молочных продуктов. Расскажу, как приготовить вегетарианское тесто для пирожков....
80 мин
Попробуй приготовить пирожки из картофельного теста!Картофельное тесто для пирожков поможет по новому взглянуть на привычное блюдо. Тесто очень нежное, пирожки получаются румяными и аппетитными. Картошку для теста лучше приготовить свежую, "вчерашняя" будет более грубой, что усложнит процесс замешивания...
1 ч 20 мин
Готовим тесто на сыворотке для пирожков: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
3 ч
Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!...
60 мин
Из этого теста получаются вкуснейшие пирожки! Попробуй!В последнее время я увлеклась выпечкой. Мои родные в восторге, а во мне проснулся дух экспериментатора. Моя находка - это чудесное творожное тесто для ароматной и вкусной выпечки. Из него можно готовить пирожки с любой начинкой....
50 мин
С этим рецептом вы достигнете новых вершин в кулинаром мастерстве. Нежные, воздушные, мягки и очень вкусные пирожки понравятся вам и вашим близким....
60 мин
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А заварное тесто для тонких пирожков — это очень вкусно!