Пирожковое тесто на кефире

автор Ирина Сотволдиева Ирина Сотволдиева

Рецепт пирожкового теста на кефире

На фото пирожкового теста на кефире

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 117 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хотите испечь пирожки, но не знаете, как приготовить пирожковое тесто на кефире? Я расскажу вам, как сделать так, чтобы ваша выпечка получилась мягкой, воздушной и нежной. Попробуйте, это не сложно!

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  тесто для пирожков.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 3-4 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 1/2 стак.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Кефирное пирожковое тесто приготовить довольно-таки просто. 1. Муку просеиваем.

  2. В кастрюльку кладем масло, выливаем кефир и засыпаем дрожжи, соль и сахар. Ставим кастрюльку с этими ингредиентами на малый огонь и доводим до теплого состояния, главное - не перегрейте. Все тщательно перемешиваем. 3. Затем убираем кастрюлю с огня, досыпаем муку. Замешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на 1 час, за это время оно должно подняться. 4. Поле того, как тесто поднялось, остается его обмять и можно формировать пирожки с любой начинкой. 5. Подготовленные пирожки выкладываем на противень и обмазываем верхушки взбитым яйцом. Удачи!

Смотрите и пробуйте приготовить пирожковое тесто на кефире

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Анатольевич Вера
Анатольевич Вера

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

volnova_95
volnova_95

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирожковое тесто на кефире!

Измайлов Анастасия
Измайлов Анастасия

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

uradedl
uradedl

Рецепт пирожкового теста на кефире понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

sitangar
sitangar

Недавно готовила жидкое тесто на кефире, так мне даже не осталось)

seder
seder

Старый добрый рецепт.

Леоненко Ануля
Леоненко Ануля

Ну и красота пирожковое тесто на кефире!!!
Обязательно попробую сделать!

Вера Илличевская
Вера Илличевская

У меня получилось прям как на фотографии:)

yithui1981
yithui1981

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

kuzminykh_90
kuzminykh_90

Рецепт пирожкового теста на кефире суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

kasyan_96
kasyan_96

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Виктория Ветрова
Виктория Ветрова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Галя Ижик
Галя Ижик

Спасибо, Ирина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

qutiseten1989
qutiseten1989

Ирина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Шымелевич Настасья
Шымелевич Настасья

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

edoutou
edoutou

Спасибо, очень понравилось оформление пирожкового теста на кефире!

edyanc1986
edyanc1986

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

vasilina84
vasilina84

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

anna85
anna85

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

khabibullina_98
khabibullina_98

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирожковое тесто на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Пресное тесто для пирожков на кефире

Чудное и быстрое в приготовлении тесто для пирожков. На кефире!Такое пресное тесто на кефире прекрасно подходит для пирожков и пирогов....

2 ч 30 мин

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только с ее помощью....

20 мин

Универсальное тесто на кефире

Майонез 100 г; Кефир 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Сода 1 ч.л....

10 мин

Бездрожжевое тесто на кефире

Предлагаю рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на кефире. Получается приятное пластичное тесто, использовать которое можно для закрытых пирогов, пирожков жареных, пиццы или даже беляшей....

15 мин

Тесто для электровафельницы

Если вы ищите подходящий вариант, как приготовить тесто для электровафельницы, чтобы получились нежные, воздушные и хрустящие вафли, тогда обратите внимание на этот несложный рецепт....

30 мин

Тесто на кефире в хлебопечке

Такое тесто отлично подойдет для выпечки пирогов, рулетов, плюшек и так далее. С ним легко работать, получается сдобным и очень вкусным. Идеальный вариант для занятых хозяюшек....

180 мин

Пирожковое тесто за 5 минут

Простой рецепт пирожкового теста за 5 минут, конечно же, займет на подготовку чуть больше времени - за счет того, что надо будет ждать, пока дрожжи поднимут тесто. Зато пирожки будут готовы быстро!...

30 мин