Сырники в духовке с кукурузной корочкой
автор Любитель 
На фото сырников в духовке с кукурузной корочкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 300 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Любим сырники, но стараемся избегать максимально жаренного на масле, не всегда получается, но все же. Попробовала сырники спечь в духовке и результат приятно удивил хрустящая стойкая корочка и нежная сладкая мякоть.
Подборка рецептов: простой рецепт сырников, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- творог 5% - 500 г
- яйца куриные - 2 шт.
- манная крупа - 2 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- кукурузная крупа - 4 ст.л.
Как приготовить
-
Регулировать муку и манку советую под вашу жирность творога, если ваш творог жирный, то возможно вам понадобиться больше муки или манки, чтобы сырники не расползлись при выпечке. Если наоборот, ваш творог обезжиренный, то понадобиться меньше и манки, и муки чем мне.
-
В творог я добавила яйца, сахар, цедру апельсина, манку просеянную и муку. Все взбила погружным блендером.
-
Смачивая руки в воде, чтобы не прилипал творог, скатала колобки. Обваляла эти колобки в кукурузной крупе мелкого помола. В крупной кукурузной крупе обваливать не советую, слишком грубо. Если нет мелкой крупы, лучше заменить на кукурузную муку.
-
Выложить колобки на противень, застеленный пергаментным листом бумаги, на небольшом расстоянии друг от друга.
-
Духовку предварительно нагрели на 180 С и ставим противень уже в горячую духовку до румяной корочки. При подачи конечно же хороши со сметаной.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления сырников в духовке с кукурузной корочкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сырники в духовке с кукурузной корочкой уже полгода, все супер!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Можно похвастаюсь? Сделала сырники в духовке с клубничным соусом - так здорово!
Любитель, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сырников в духовке с кукурузной корочкой!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Творог 500 г; Манка 25 г; Яйца куриные 1 шт.; Мука кукурузная; Сметана 2 ст.л.; Ванильный сахар 30 г; Сахарная пудра 15 г; Финики 5 шт.; Орехи 30 г...
30 мин
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом....
30 мин
Очень нежные сырники, которые быстро готовить!На первый взгляд обычные классические сырники. Но фишка в том, что я добавляю муку в ещесухой творог и каждое зернышко как бы обволакивается, тесто остается воздушным и вкустворога не забивается - это оценят любители творога. А можно и сразу все смешать,...
25 мин
Я люблю творожную выпечку, да и просто творог покушать, да, и что греха таить, от простой выпечки не откажусь. Решила приготовить сырники (сыну в школу на перекус), но не простые, а с начинками. Получилось объединить четыре вкуса в одном: ваниль, шоколад, вишня и арахис. Вкуснота неимоверная....
1 ч 30 мин
#Творог - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - около 0,5 стак.; Сахар - 2-3 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Сода - 1/4 ч.л.; Лимонный сок - 1-2 ч.л.; Растительное масло - для противня; Дополнительно - по желанию:; Изюм, лимонная цедра или ваниль; Для заливки:; Сметана - 0,5 стак.; Сахар - 1-2 ст.л....
20 мин
Сырники со сметаной в духовке — прекрасное нежное блюдо, которое можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Обязательно попробуйте!{h3}Сметана — лучшая добавка к сырникам{/h3}Обычные сырники готовят многие. Но не каждый еще пробовал запекать их со сметанной заливкой в духовке. А зря! Результат...
35 мин
Для разнообразия решила сделать сырники в духовке. Получилось очень даже неплохо, но по сравнению с жареными, они суше и по вкусу напоминают скорее булочки....
45 мин
Спасибо за рецепт, готовила сырники в духовке с кукурузной корочкой на день рождения сестры
Всем понравилось