Сырники в духовке со сметаной
автор Люси Салимгареева 
На фото сырников в духовке со сметаной
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 320 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 320 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт сырников, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
Дополнительно - по желанию:
- Изюм, лимонная цедра или ваниль
Для заливки:
- Сметана - 0,5 стак.
- Сахар - 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Основные плюсы сырников в духовке - это быстрота приготовления, т. е. одновременно готовятся сразу все сырники; снижение трудоемкости, ведь не надо стоять и переворачивать сырники на сковороде; и полезность, потому что запеченное блюдо обычно предпочтительнее жареного.
-
Рекомендую сырники в духовке к завтраку.
-
Сладкая сметанная заливка необязательна, а с добавлением начинок и пряностей поэкспериментируйте.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Соедините творог, сахар, размешанное яйцо, муку, соль, сахар и соду, погашенную лимонным соком. Начинки подбирайте по своему вкусу, а тут добавлен ванильный сахар и лимонная цедра.
-
Перемешайте в однородную массу и тесто для сырников готово.
-
Тесто мягкое и нежное, формировать из него сырники нужно мокрыми руками, т. е. периодически смачивайте руки в воде. Укладывайте сырники на смазанный растительным маслом противень не впритык, а на небольшом растоянии друг от друга, потому что они увеличатся при выпекании.
-
По желанию сделайте на сырники сладкую заливку. Для этого перемешайте сметану с сахаром и полейте полученной массой поверхность сырников.
-
Поместите противень с сырниками в разогретую духовку и запекайте их при 180-200 градусах около 15 минут.
-
Сырники в духовке готовы, они мягкие, вкусные и полезные.
-
Приятного чаепития и будьте здоровы!
Смотрите и пробуйте приготовить сырники в духовке со сметаной
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
А какие-то принципиальные отличия от сырников без яиц tastyrecipe.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-yaits?
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Люси, я всегда доверяю твоим рецептам!
Любим сырники, но стараемся избегать максимально жаренного на масле, не всегда получается, но все же. Попробовала сырники спечь в духовке и результат приятно удивил хрустящая стойкая корочка и нежная сладкая мякоть....
1 ч
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом....
30 мин
Очень нежные сырники, которые быстро готовить!На первый взгляд обычные классические сырники. Но фишка в том, что я добавляю муку в ещесухой творог и каждое зернышко как бы обволакивается, тесто остается воздушным и вкустворога не забивается - это оценят любители творога. А можно и сразу все смешать,...
25 мин
Я люблю творожную выпечку, да и просто творог покушать, да, и что греха таить, от простой выпечки не откажусь. Решила приготовить сырники (сыну в школу на перекус), но не простые, а с начинками. Получилось объединить четыре вкуса в одном: ваниль, шоколад, вишня и арахис. Вкуснота неимоверная....
1 ч 30 мин
Сырники со сметаной в духовке — прекрасное нежное блюдо, которое можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Обязательно попробуйте!{h3}Сметана — лучшая добавка к сырникам{/h3}Обычные сырники готовят многие. Но не каждый еще пробовал запекать их со сметанной заливкой в духовке. А зря! Результат...
35 мин
Для разнообразия решила сделать сырники в духовке. Получилось очень даже неплохо, но по сравнению с жареными, они суше и по вкусу напоминают скорее булочки....
45 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Мягкий творог 1 кг; Морковь 2 шт.; Овсяная мука 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Сахар по вкусу...
40 мин
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)