Сырники в духовке с клубничным соусом
автор Лидия Филатова 
На фото сырников в духовке с клубничным соусом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 214 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом.
Подборка рецептов: простой рецепт сырников, легкие рецепты, рецепты в духовке, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
- творог 1 кг
- яйцо 2 шт.
- кокосовая стружка 40 г
- семя льна (молотое) 4-5 ст.л.
- сахар 1-2 ст.л.
- кукурузная мука 3-4 ст.л.
- клубника 15 шт.
- сахарная пудра 1 ч.л.
- корица молотоая 1/4 ч.л.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, сковорода
Способ приготовления:
Выпекать~0~Запекать
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
Творог можно размять в блендере. Все ингредиенты смешать, молотое (я молю в кофемолке) семя льна добавлять до густоты, оно сильно забирает влагу, поэтому сырники получились с трещинками.
-
Столовой ложкой берем тесто, формируем комочек и обваливаем в кукурузной муке. Выкладываем сырник на противень и пальцами приминаем.
-
Выпекать минуть 20-25 на 180 г С
-
Пока сырники готовятся, делаем соус.
-
шт. клубники порезать мелкими кубиками, 5 штук размять в пюре, добавить 1 ч. л. сахарной пудры и молотой корицы на кончике ножа.
-
Готовые сырники выложить на тарелку и подавать с клубничным соусом.
На заметку:
Если сначала помолоть в кофемолке корицу, а потом сахар, то в пудру уже не надо будет добавлять корицу. Ароматизация сахарной пудры произойдет автоматически.
Я готовила из одного килограмма творога, но можно сокращать количество ингредиентов, а яйца и сахар вообще не класть. Вместо семени льна можно использовать любую муку. Только необходимо смотреть, до какой густоты ее класть. Так что количество муки может варьироваться.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, Лидия, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо Лидия, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Лидия, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырников в духовке с клубничным соусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырники в духовке с клубничным соусом сказка!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для tastyrecipe.ru/vypechka/syrniki/syrniki-vozdushnye-v-dukhovke.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень понравился состав сырников в духовке с клубничным соусом, все отлично должно сочетаться!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Большое спасибо за рецепт!
сырники в духовке с клубничным соусом просто супер!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо Лидия за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырники в духовке с клубничным соусом!
Лидия, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сырники в духовке с клубничным соусом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Кому посчастливилось отведать сырники в духовке с клубничным соусом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сырники в духовке с клубничным соусом просто вкусняшка!!!
Мягкий обезжиренный творог 250 г; Ванильный стручок 1 шт.; Тростниковый сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Шоколад по вкусу; Кокосовая стружка 4 столовые ложки...
35 мин
Вкусные, ароматные, нежные сырнички с кусочками клубники покорят Вас!Отличные сырнички, придутся по вкусу деткам и взрослым. А с клубничным сиропом они просто тают во рту. Хорошая идея для завтрака, так как готовятся они быстро и легко, а можно подать и на десерт)...
30 мин
творог - 500 шт.; яйцо - 1 шт.; мука - 300 г; сахарная пудра - 100 г; ванильный экстракт - ½ ч.л.; ежевика - 200 г; сахар - 3 ст.л.; масло растительное - по вкусу...
15 мин
Творог 250 г; Яйцо куриное 1; Йогурт 3 ст.л.; Отруби 1,5 ст.л.; Ванильный экстракт 1; Ванилин чуть-чуть; Лимон; Сироп; Фрукты...
30 мин
Как только закончился "Клубничный бум", у меня наконец-то и дошли руки до клубники. Предлагаю Вам свое творение, очень вкусные сырники. Они сначала обжариваются, затем запекаются в духовке под "шапкой" из сметаны и поливаются клубничным соусом. Очень вкусно! Угощайтесь!...
40 мин
#Творог - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - около 0,5 стак.; Сахар - 2-3 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Сода - 1/4 ч.л.; Лимонный сок - 1-2 ч.л.; Растительное масло - для противня; Дополнительно - по желанию:; Изюм, лимонная цедра или ваниль; Для заливки:; Сметана - 0,5 стак.; Сахар - 1-2 ст.л....
20 мин
Сырники со сметаной в духовке — прекрасное нежное блюдо, которое можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Обязательно попробуйте!{h3}Сметана — лучшая добавка к сырникам{/h3}Обычные сырники готовят многие. Но не каждый еще пробовал запекать их со сметанной заливкой в духовке. А зря! Результат...
35 мин
Делала сырники в духовке с клубничным соусом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!