Сырники под клубничным соусом
автор idiliont 
На фото сырников под клубничным соусом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 110 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Как только закончился "Клубничный бум", у меня наконец-то и дошли руки до клубники. Предлагаю Вам свое творение, очень вкусные сырники. Они сначала обжариваются, затем запекаются в духовке под "шапкой" из сметаны и поливаются клубничным соусом. Очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты:
- творог - 1 кг
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 6 г
- мука - 8 шт.
- масло растительное - по вкусу
- сметана - 1 стак.
- соус - по вкусу
- клубника - 1 кг
Как приготовить
-
К творогу прибавить яйца, сахар и муку. Тщательно перемешать.
-
Сформировать круглые сырники. Обвалять в муке.
-
Обжарить сырники на сковороде в разогретом раст. масле с двух сторон до золотистого цвета.
-
Сложить сырники в форму для запекания, полить сметаной. Сверху разложить кубики сливочного масла. Запекать при температуре 200 градусов 15 - 20 минут.
-
Клубничный соус. Клубнику разрезать на 2 - 4 части, засыпать сахаром и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Затем проварить 1 - 2 минуты.
-
При подаче полить сырники клубничным соусом. Очень вкусно! Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырники под клубничным соусом пробовать))))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо idiliont за отличные и простые рецепты!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Idiliont, я всегда доверяю твоим рецептам!
Кстати, когда я первый раз попробовала сырники под клубничным соусом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Забираю сырники под клубничным соусом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сырников без яиц.
Мягкий обезжиренный творог 250 г; Ванильный стручок 1 шт.; Тростниковый сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Шоколад по вкусу; Кокосовая стружка 4 столовые ложки...
35 мин
Вкусные, ароматные, нежные сырнички с кусочками клубники покорят Вас!Отличные сырнички, придутся по вкусу деткам и взрослым. А с клубничным сиропом они просто тают во рту. Хорошая идея для завтрака, так как готовятся они быстро и легко, а можно подать и на десерт)...
30 мин
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом....
30 мин
творог - 500 шт.; яйцо - 1 шт.; мука - 300 г; сахарная пудра - 100 г; ванильный экстракт - ½ ч.л.; ежевика - 200 г; сахар - 3 ст.л.; масло растительное - по вкусу...
15 мин
Творог 250 г; Яйцо куриное 1; Йогурт 3 ст.л.; Отруби 1,5 ст.л.; Ванильный экстракт 1; Ванилин чуть-чуть; Лимон; Сироп; Фрукты...
30 мин
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!