Сырники со сметаной в духовке
автор Женя Денисенко 
На фото сырников со сметаной в духовке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 303 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сырники со сметаной в духовке — прекрасное нежное блюдо, которое можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Обязательно попробуйте!
Сметана — лучшая добавка к сырникам
Обычные сырники готовят многие. Но не каждый еще пробовал запекать их со сметанной заливкой в духовке. А зря! Результат получается просто потрясающим. Нежная и тающая текстура таких сырников вряд ли оставят вас равнодушными.
Благодаря добавлению сметаны у сырников появляется очень необычный вкус и аромат. Блюдо идеально для завтрака как взрослого, так и ребенка! Попробуйте его приготовить и побаловать своих близких!
Порадуйте свою семью также с помощью таких рецептов:
сырники с вареной сгущенкой;сырники с фруктами;сырники с бананом;сырники со смородиной.
Подборка рецептов: простой рецепт сырников, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
для сырников
- Творог зернистый 300 г
- Мука пшеничная 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки 100 мл
для заливки
- Сметана 0,5 стак.
- Сахар 2-3 ст.л.
Повод приготовления:
Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин
Как приготовить
-
Для приготовления сырников творог следует взять максимально сухой, положить его в глубокую миску и подсластить.
-
Добавить к массе куриное яйцо небольшого размера.
-
Всыпать 3 столовых ложки муки. Ее, кстати, можно заменить манной крупой.
-
Смесь из творога с добавками следует хорошо перемешать и вылепить небольшие круги.
-
Каждый сырник хорошо обвалять в оставшейся пшеничной муке.
-
Потом сырники выложить в сковороду с прогретым растительным маслом и зарумянить.
-
После этого следует обжарить и противоположную сторону.
-
Теперь необходимо приготовить сметанную заливку. Для этого достаточно перемешать сметану с сахаром.
-
Обжаренные сырники уложить в жаропрочную посуду.
-
Полить подслащенной сметаной.
-
Поставить в предварительно нагретую до 180°С духовку и запекать в течение 20 минут.
-
Нежные сырники готовы. Их можно подавать к столу.
Смотрите и пробуйте приготовить сырники со сметаной в духовке
Комментарии к рецепту
Супер!
у меня нет слов .
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Любим сырники, но стараемся избегать максимально жаренного на масле, не всегда получается, но все же. Попробовала сырники спечь в духовке и результат приятно удивил хрустящая стойкая корочка и нежная сладкая мякоть....
1 ч
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом....
30 мин
Очень нежные сырники, которые быстро готовить!На первый взгляд обычные классические сырники. Но фишка в том, что я добавляю муку в ещесухой творог и каждое зернышко как бы обволакивается, тесто остается воздушным и вкустворога не забивается - это оценят любители творога. А можно и сразу все смешать,...
25 мин
Я люблю творожную выпечку, да и просто творог покушать, да, и что греха таить, от простой выпечки не откажусь. Решила приготовить сырники (сыну в школу на перекус), но не простые, а с начинками. Получилось объединить четыре вкуса в одном: ваниль, шоколад, вишня и арахис. Вкуснота неимоверная....
1 ч 30 мин
#Творог - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - около 0,5 стак.; Сахар - 2-3 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Сода - 1/4 ч.л.; Лимонный сок - 1-2 ч.л.; Растительное масло - для противня; Дополнительно - по желанию:; Изюм, лимонная цедра или ваниль; Для заливки:; Сметана - 0,5 стак.; Сахар - 1-2 ст.л....
20 мин
Для разнообразия решила сделать сырники в духовке. Получилось очень даже неплохо, но по сравнению с жареными, они суше и по вкусу напоминают скорее булочки....
45 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Мягкий творог 1 кг; Морковь 2 шт.; Овсяная мука 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Сахар по вкусу...
40 мин
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!