Шарлотка из черного хлеба с яблоками и брусникой
автор sonya 
На фото шарлотки из черного хлеба с яблоками и брусникой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 141 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 141 ккал. Рецепт шарлотки из черного хлеба с яблоками и брусникой относится к лакто.
Подборка рецептов: несложный рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Ингредиенты:
- 400 г бородинского хлеба
- 100 мл токайского вина
- 100 г свежей брусники
- 100 г сахара
- 4 кислых яблока
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- щепотка молотой корицы
- 2 ч.л. крахмала
- 100 г сливочного масла
- панировочные сухари
Вегетарианство:
Лакто
Как приготовить
-
Яблоки очистить, удалить семена и нарезать кубиками. Разогреть в сотейнике половину сливочного масла, положить яблоки и коричневый сахар, сбрызнуть лимонным соком, приправить корицей и тушить на среднем огне в течение 7 минут. Посыпать через ситечко крахмалом и интенсивно перемешать. Отставить в сторону и слегка охладить.
-
Вымыть и обсушить бруснику, соединить с сахаром и измельчить блендером до состояния гладкого пюре.
-
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обмакнуть каждый в токайское вино. Положить половину ломтиков хлеба на дно смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями жаропрочной формы. На хлеб положить слой брусничного пюре. Далее положить слой яблок. Оставшийся хлеб подсушить в духовке.
-
Разложить на шарлотке нарезанное хлопьями сливочное масло и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-45 минут. Достать и выложить подсушенные кусочки хлеба сверху. Подавать охлажденной.
Комментарии к рецепту
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шарлотку из черного хлеба с яблоками и брусникой
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать шарлотку из черного хлеба с яблоками и брусникой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Sonya, спасибо вам огромное!!!
шарлотка из черного хлеба с яблоками и брусникой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шарлотку с яблоками в микроволновке.
Хороший сайт, зайду еще.
А что вы нашли в шарлотке из черного хлеба с яблоками и брусникой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Какая красота…
А я сделала шарлотку из черного хлеба с яблоками и брусникой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Посмотрела на фото шарлотки из черного хлеба с яблоками и брусникой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
И как у тебя все получается???
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
яйца куриные - 3 шт.; сахарный песок - 1 шт.; блинная мука - 1 шт....
120 мин
Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка....
20 мин
Один из самых простых и знаменитых пирогов в русской кухне представляю вашему вниманию. Хотите узнать, как приготовить воздушную шарлотку с яблоками на своей кухне? Тогда запоминайте рецепт!...
75 мин
Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственное - начистить да нарезать яблоки. Шарлотку к столу подаю со сливочным мороженым....
60 мин
Шарлотка с яблоками это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту....
40 мин
Шарлотка песочная с яблоками у нас проходит под названием французская! Уже и не помню почему сохранилось такое название, но рецепт очень интересный и всеми любимый! Ведь все гениальное - просто!...
60 мин
Ничего необычного в этом рецепте шарлотки нет. Все, как мы привыкли - зеленые яблоки, простейшее бисквитное тесто. Ну, разве что манку не все добавляют в муку. Кстати, яблочную шарлотку можно приготовить и полностью на манке. И это будет прекрасно!...
45 мин
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.