Домашняя шарлотка с яблоками
автор Ирина Титарева 
На фото домашней шарлотки с яблоками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 184 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Шарлотка с яблоками это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 4 шт.
- Яблоки — 4 шт.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ягоды, фрукты — По вкусу (для украшения)
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Яблоки помойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарежьте их на тонкие дольки.
-
Отделите желтки от белков. Разотрите сахар и ванильный сахар с желтками, а затем взбейте вилкой или венчиком, чтобы масса посветлела.
-
Просейте муку с разрыхлителем к желткам и перемешайте. Затем добавьте корицу.
-
В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до густой пены. Соедините взбитые белки с тестом, аккуратно перемешивая лопаткой в одном направлении.
-
Разъемную форму для выпечки застелите пергаментом, а бока смажьте сливочным маслом. Выложите половину яблок на дно формы.
-
На яблоки вылейте половину теста, затем снова слой яблок и вторую половину теста.
-
Выпекайте шарлотку при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, чтоб пирог не осел.
На заметку:
Чтобы яблоки не потемнели и приобрели приятный аромат, сбрызните их лимонным соком. Для пирога больше подходят твердые кисловатые яблоки. Если любите очень сладкую выпечку, присыпьте яблоки сахаром. При подаче украсьте шарлотку свежими ягодами, нарезанными фруктами и шариком мороженного. А подают шарлотку еще теплой.
Смотрите и пробуйте приготовить домашнюю шарлотку с яблоками
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Уверена маме понравится
все любители домашней шарлотки с яблоками оценили!
Вкус домашней шарлотки с яблоками просто потрясающий!
Будем повторять.
Прикольно, вот чего-чего, а tastyrecipe.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-i-bananami я не готовила) надо попробовать.
Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка....
20 мин
4 яйца; 160 г сахара (чуть меньше стак.); 130 г муки (1 стак.); щепотка соли; 1 ч.л. соды; 4-5 яблок; панировочные сухари; сливочное масло для смазывания формы...
1 ч
Шарлотку с орехами и яблоками я пробовала у своей подруги по даче. Мы с ней устроили чудесное чаепитие в беседке на свежем воздухе. Шарлотку с орехами я никогда до этого не пекла. Это очень вкусно!...
60 мин
Шарлотка песочная с яблоками у нас проходит под названием французская! Уже и не помню почему сохранилось такое название, но рецепт очень интересный и всеми любимый! Ведь все гениальное - просто!...
60 мин
Шарлотка универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь сами....
60 мин
Аппетитный пирог с румяной корочкой и ароматом яблок, корицы и ванили.Хороший вариант шарлотки для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца. Шарлотка на вкус не хуже обычной, но немного другая - плотнее, может быть, менее воздушная, но притом очень вкусная. Родные довольно избалованные пирогами, но...
1 ч 10 мин
Ирина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!