Шарлотка домашняя
автор valentina94 
На фото шарлотки домашней
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 172 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пробовала добавлять орешки, получается вкусно, но тесто так не поднимается, так что лучше без них
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Яблоки почистить, порезать, выложить в форму и сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром
-
Хорошо взбить белки, я сбивала минут 7, чтобы пена была крепкая, добавляем понемногу 1/2 стакана сахара, взбиваем до полного его растворения
-
Взбиваем желки, добавляем соль, сахар, ванилин, разрыхрытель и муку
-
В желтковую массу лопаткой аккуратно вмешиваем белки, чтобы пенка не потеряла своей воздушности и получившимся тестом заливаем наши яблоки.
-
Выпекаем 30-40 минут при 200С. Тесто поднимается вдвое
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вкуснятина
Шарлотка с яблоками это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту....
40 мин
молоко сгущенное 1 банка; яблоки зеленые 2 шт.; яйца 2 шт.; мука 1,5 стак.; корица 1 ч.л.; сода 1 ч.л....
50 мин
Существует несколько версий о происхождении названия шарлотка. Одна из самых распространенных - романтичная история о безнадежно влюбленном поваре, посвятившего придуманный им десерт даме своего сердца Шарлотте. Ближе к реальности другая версия: блюдо появилось в конце 18 века и названо в честь королевы...
1 ч 20 мин
Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!...
60 мин
печенье савоярди; молоко — 480 мл; сахар ванильный; яйцо — 5 шт.; сахарная пудра — 130 г; сливки — 240 мл; желатин — 14 г; клубника — 300 г; ром — 30 мл...
2 ч
Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке.Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Пирог будет пышным, если хорошо взбить яйца с сахаром. Для этих целей лучше использовать мощный миксер. Сливы...
45 мин
Простой и быстрый в приготовлении пирог из доступных ингредиентов сможет приготовить даже очень занятая хозяйка. Некоторым шарлотка с ревенем нравится даже больше, чем классический вариант с яблоками....
60 мин
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.