Пряники мятные
автор Лиза Акишина 
На фото пряников мятных
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 351 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Мятные пряники - воспоминание из детства, когда мы на лето оставались в деревне у бабушки. Их продавали в деревенском магазине, и мы любили частенько между перерывами на завтрак-обед-ужин побаловаться мятными пряниками с молоком. Этот рецепт очень прост, пряники получаются плотными, но рыхлыми. Мятный сироп я использовала домашний, приготовленный мной ранее по рецепту Оли, за что ей огромное спасибо. Пробуйте и вспоминайте за чашечкой чая.
Подборка рецептов: простой рецепт пряников, простые рецепты, вкусные рецепты.
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- масло подсолнечное - 10 г
- сахар - 25 г
- сироп мятный - 50 г
- сода - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
В кастрюльку или сотейник наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения, растворяем сахар и добавляем мятный сироп.
-
Прогреваем все вместе. Оставляем остыть до комнатной температуры.
-
Добавляем подсолнечное масло и соду в остывший сироп, хорошо перемешиваем.
-
В миску просеять муку. Вылить к ней жидкую часть и замесить тесто. Оно остается мягким, чуть липнет к рукам.
-
Выложить тесто на доску присыпанную мукой. Скатать из теста шарики, величиной с грецкий орех. Противень присыпать мукой и уложить шарики, слегка приплюснув.
-
Поставить пряники в духовку, нагретую до 170С. Печь не более 20 минут. Они останутся светлого цвета. Перекладываем их на решетку и еще горячие смазываем мятным сиропом.
-
Даем остыть. Хранить пряники лучше в закрытом контейнере или полиэтиленовом пакетике.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пряники мятные на её день рождения:)))
Лиза, огромное спасибо за ваши рецепты!!
tastyrecipe.ru/vypechka/pryaniki/myatnye-pryaniki готовила, а пряники мятные еще нет. Надо попробовать.
Класс!
Приготовила пряники мятные, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Делала пряники мятные на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Девочки, пряники мятные объедение.
Супер.
Лиза большое спасибо!!!
Следом выкладываю пряники с начинкой. Тесто одно и тоже, что и в медовых пряниках....
3 ч
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 80 г; Какао-порошок 3 столовые ложки; Пшеничная мука 120 г; Соль щепотка; Разрыхлитель щепотка; Ванильная эссенция 1/2 чайной ложки; Мягкий творог 200 г; Мята 12 пучков; Сахарная пудра 140 г; Молоко 3 столовые ложки; Зеленый пищевой краситель 1/2 чайной...
1 ч
1 ст. молока; 1 стак. сахара; 2 яйца; ½ ч.л. соли; ½ ч.л. соды гашеной уксусом; 480-500 г муки; 1 ст.л. какао; кокосовая стружка; 1 яичный белок; 3-4 ст.л. сахара...
1 ч 30 мин
Сделала на выходных шоколадные пряники по старому рецепту. Давно такие не делала и, вдруг, вспомнила. Еле успела сфотографировать! Сын слопал больше половины за день!Делаются пряники быстро, глазурь очень вкусная. Получаются почти как магазинные пряники!...
50 мин
Белоснежные снаружи и мягкие внутри - это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт)....
60 мин
Этот классический рецепт имбирных пряников является одним из наших фаворитов! Рецепт Ирины Овчинниковой, с небольшими изменениями. Сочетание имбиря, мускатного ореха, и корицы делает свое дело! В результате получаются мягкие, ароматные и невероятно вкусные пряники, которые можно поедать на Рождество...
1 ч 30 мин
Аппетитные медовые пряники со сказочным ароматом никого не оставят равнодушными! Порадуйте себя и своих близких домашней медовой выпечкой, приготовленной по этому несложному рецепту....
90 мин
Ну вообще я не люблю пряники мятные, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!