Пицца неаполитано
автор Курныш Роза 
На фото пиццы неаполитано
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 160 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами.
Ингредиенты:
- мука — 1000 г
- вода — 600 мл
- дрожжи — 25 г
- масло оливковое — 100 мл
- помидор — 3 шт.
- чеснок — 3 зубчик
- сыр — 200 г
- сардельки — 300 г
- черный перец
- перец чили
- масло растительное — 30 мл
- соль
Как приготовить
-
Просеянную муку укладываем горкой на стол, добавляем соль, 4 ст. ложки оливкового масла и дрожжи, предварительно разведенные небольшим количеством теплой воды.
-
Замешиваем тесто для пиццы так, чтобы оно стало упругим, плотным и пластичным. После чего тесто укладываем его в посуду, накрываем полотенцем и ставим для брожения на 2-3 часа.
-
После того как тесто поднялось, месим его еще раз, чтобы оно усело. Затем снова ставим тесто и выжидаем минимум 1-1,5 часа. После этого раскатываем блин круглой формы.
-
Поливаем тесто 1 ст. ложкой оливкового масла. Затем нарезаем помидоры кружочками, раскладываем по поверхности теста. Сардельки разрезаем вдоль и укладываем в виде решетки сверху.
-
Крупно нарезаем чеснок и посыпаем им слой помидоров, а сверху покрываем слоем сыра. Приправляем, поливаем маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
6. Выпекаем, пока тесто не подрумянится, примерно 20-30 минут. Готовую пиццу можно подавать как горячей, так и охлажденной. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить пиццу неаполитано
Комментарии к рецепту
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Рецепт пиццы неаполитано — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Курныш, спасибо большое!!!)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю пиццу с овощами).
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Делаю пиццу неаполитано уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Курныш громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пиццы неаполитано он не ел.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пиццы неаполитано!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пиццы неаполитано!
Курныш, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Искала пиццу неаполитано, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Мне нравятся пиццы, в которых мало ингредиентов. Особенно пиццы с сыром. Сыр с голубой плесенью "Дор блю" - удивительно вкусный. А на пицце он раскрывается новыми нотками вкуса. Попробуйте!...
30 мин
Если вам когда-нибудь доведется готовить пиццу в аэрогриле, запомните, что главное - это внимательно за ней следить и вовремя извлечь. Во всем остальном пицца получается, как обычно, вкусной и сытной!...
35 мин
молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 20 г; масло сливочное - 50 г; мука - 3 шт.; сосиска - 1 шт.; перец болгарский - ⅓ шт.; зелень - по вкусу; томатный соус - по вкусу; шафран - по вкусу...
120 мин
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу....
60 мин
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции и все получится....
120 мин
Это пиццу можно назвать просто шедевром домашней кулинарии! Делюсь с вами идеей, как можно приготовить пиццу в домашних условиях буквально за 15 минут!...
15 мин
Тесто для пиццы; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.; Мука 175 г; Масло растительное 1,5 ст.л.; начинка для пиццы; Соус томатный 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 150 г; Сыр твердый 50 г; Лук репчатый 50 г; Масло сливочное 20 г...
50 мин
У меня любимый приготовил! Это супер!!!