Пицца с изюмом и кедровыми орешками
автор harrors1973 
На фото пиццы с изюмом и кедровыми орешками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 284 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 284 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, легкие рецепты, дрожжевая пицца.
Ингредиенты:
- мука — 1000 г
- вода минеральная — 600 мл
- оливки — 300 г
- салат зеленый — 200 г
- дрожжи — 25 г
- масло оливковое — 120 мл
- изюм — 50 г
- орехи кедровые — 20 г
- каперсы — 60 г
- килька — 140 г
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Просеиваем муку горкой. Делаем в центре углубление. Разводим дрожжи в теплой негазированной минеральной воде. Добавляем 70 миллилитров оливкового масла и одну чайную ложку соли. Выливаем в углубление. Замешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем. Ставим в теплое место на два часа. Затем обминаем тесто. Снова даем подняться.
-
Замачиваем изюм без косточек в теплой воде. Промываем листья салата. Опускаем на две минуты в кипящую подсоленную воду. Тщательно обсушиваем бумажными салфетками. Нарезаем.
-
Мелко нарезаем соленую кильку без костей, каперсы и оливки. Слегка обжариваем на оливковом масле кильку. Добавляем оливки и каперсы. Обжариваем две минуты. Выкладываем салат. Перемешиваем. Прогреваем пять минут. Снимаем с огня. Добавляем изюм и кедровые орешки.
-
Делим тесто на десять частей. Раскатываем тонкие лепешки. Сбрызгиваем оливковым маслом. Раскладываем начинку. Еще раз сбрызгиваем маслом. Выкладываем лепешки на смазанный маслом противень. Выпекаем в духовке при температуре 230 градусов 25 минут.
-
5. Выкладываем пиццу на блюдо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить пиццу с изюмом и кедровыми орешками
Комментарии к рецепту
Harrors1973, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пиццы с изюмом и кедровыми орешками не обходится!
Офигительно вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пиццу с изюмом и кедровыми орешками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Размещаю ссылочку на рецепт пиццы дьяволо, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Harrors1973, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень оригинальный и очень интересный вкус у этих сладких пицц. Основа-тесто для пиццы, очень вкусное, хрустящее, внутри мягусенькое, мое самое любимое, которым я пользуюсь постоянно. Начинка состоит из сыра Пекарино, сладкой груши, меда и кедровых орешков, получается удивительно сочетание вкусов. Сыр...
20 мин
мука — 1000 г; вода — 600 мл; дрожжи — 25 г; масло оливковое — 100 мл; помидор — 3 шт.; чеснок — 3 зубчик; сыр — 200 г; сардельки — 300 г; черный перец; перец чили; масло растительное — 30 мл; соль...
50 мин
вода - 100 мл; соль - 5 ч.л.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; масло горчичное - 2 ст.л.; орех мускатный - ¼ ч.л.; пшеничная мука - 200 стак.; ветчина - 200 г; сыр - 200 г; укроп - 1 пучок; томатный соус - 5 ч.л....
20 мин
Куриная грудка 370 г; Яйцо куриное 50 г; Мука 20 г; Кетчуп 40 г; Сыр 55 г; Черри 60 г; Укроп 10 г; Соль 6 (по вкусу)...
1 ч
мука - 350 г; дрожжи свежие - 20 г; сахарный песок - 1 ч.л.; сметана - 1 ст.л.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; маргарин - 40 шт.; огурцы - 2 шт.; сыр - 100 г; маслины - 15 шт.; кетчуп томатный - 50 г...
1 д 21 ч
Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус....
25 мин
Рецептик пиццы с изюмом и кедровыми орешками прямо специально для меня.