Пицца буррата
автор baranovskaya_96 
На фото пиццы буррата
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 387 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, пицца с помидорами.
Ингредиенты:
- Лук-шалот — 0,5 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лепёшка — 2 шт. (по типу наан)
- Буррата — 120 г
- Бальзамический уксус — 1 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соус "Песто" — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — 2 ч.л.
- Вода — 50 мл
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук измельчите вместе с чесноком. Помидоры нарежьте кубиками. Сыр разотрите вилкой.
-
2. Теперь сделайте соус. В сотейнике разогрейте масло. Обжарьте в нем в течение 1-ой минуты измельченный лук с чесноком. Затем добавьте помидоры. Готовьте на среднем огне еще 2 минуты. Далее влейте пасту и воду, всыпьте перец и соль. Доведите соус до кипения и варите 2,5 минуты, помешивая.
-
3. В это же время запекайте лепешки в духовке при 230 градусах в течение 4-х минут.
-
4. Затем лепешки смажьте томатным соусом. Разложите порциями сыр. Запекайте лепешки с начинкой еще 5 минут.
-
5. Подавайте пиццу с соусом "Песто". Приятного аппетита!
На заметку:
Давайте вместе узнаем, как приготовить пиццу "Буррата", где главной фишкой будет сливочный сыр. Он отлично сочетается с томатным пряным соусом, который мы сварим сами. Тесто для основы выбирайте любое, здесь выпечка сделана на готовой дрожжевой лепешке. Конечно же, не обойдемся без чеснока и базилика.
Смотрите и пробуйте приготовить пиццу буррата
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить пиццу буррата на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я тоже заприметила пиццу буррата, да пока еще руки не дошли.
Рецепт пиццы с овощами немного другое, но тоже интересно.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Baranovskaya_96, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Делала пиццу буррата только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Baranovskaya_96, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Мне нравятся пиццы, в которых мало ингредиентов. Особенно пиццы с сыром. Сыр с голубой плесенью "Дор блю" - удивительно вкусный. А на пицце он раскрывается новыми нотками вкуса. Попробуйте!...
30 мин
Если вам когда-нибудь доведется готовить пиццу в аэрогриле, запомните, что главное - это внимательно за ней следить и вовремя извлечь. Во всем остальном пицца получается, как обычно, вкусной и сытной!...
35 мин
молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 20 г; масло сливочное - 50 г; мука - 3 шт.; сосиска - 1 шт.; перец болгарский - ⅓ шт.; зелень - по вкусу; томатный соус - по вкусу; шафран - по вкусу...
120 мин
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу....
60 мин
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции и все получится....
120 мин
Это пиццу можно назвать просто шедевром домашней кулинарии! Делюсь с вами идеей, как можно приготовить пиццу в домашних условиях буквально за 15 минут!...
15 мин
Тесто для пиццы; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.; Мука 175 г; Масло растительное 1,5 ст.л.; начинка для пиццы; Соус томатный 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 150 г; Сыр твердый 50 г; Лук репчатый 50 г; Масло сливочное 20 г...
50 мин
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))