Лахмаджун
автор Зинатуллина Зоя 
На фото лахмаджун
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 164 ккал
Кухня: Турецкая
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусная турецкая лепешка с мясом, снизу хрустящая, сверху - сочная. Подается со свежими овощами и зеленью, с дольками лимона и с йогуртом, в который трут зубчик чеснока.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с фаршем.
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое несладкое (у меня тесто как на пиццу - мука+соль+дрожжи+оливковое масло+вода) 500 г
- фарш говяжий 250 г
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- петрушка 1 пуч
- лук зеленый 0,5 пуч
- сумах 1 ч.л.
- соль, перец (по вкусу)
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб.
Повод приготовления:
На природу, На ужин, На обед, К пиву
Как приготовить
-
Фарш с овощами и специями довести в процессоре до однородной кашицы.
-
Замесить тесто, оставить на 2 часа.
-
Тесто подошло.
-
Разделить на 10 шариков.
-
Очень тонко раскатывать и выкладывать на противень с пергаментом.
-
Сверху размазывать по 1,5 ст. л. начинки.
-
Выпекать на максимальной температуре духовки на верхней полке около 5 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо! Люблю лахмаджун!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Попробуйте рецепт пиццы торта, это просто и вкусно.
Сегодня приготовила лахмаджун!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант лахмаджун
Я приготовила лахмаджун для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лахмаджун не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Пикник? Большая компания? Печь пиццу! Много, вкусно и с начинкой можно экспериментировать. Сегодня в битве я предлагаю вам рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом....
25 мин
тесто дрожжевое или готовая основа для пиццы; куриная грудка 200 г; кетчуп или томатный соус 2-3 ст.л.; кукуруза 0,5 банки; перец болгарский 1-2 шт.; помидоры 1-2 шт.; шампиньоны свежие или замороженные 150-200 г; сыр Российский или Моцарелла 250 г; зелень петрушки или укропа; майонез; соль; свежемолотый...
30 мин
Принесла вам рецепт пиццы с картошкой и копченой ветчиной. Это вкусная пицца с тонким хрустящим тестом Тесто делаем с вечера, а пиццу с утра...
40 мин
Очень аппетитная, яркая и сочная вегетарианская (постная) пицца с баклажанами. Попробуйте!...
1 ч
вода - 250 мл; оливковое масло - 50 мл; соль - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; мука - 500 г; баклажан - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; моцарелла - 80 г; сыр - 55 г; колбаски - 2 шт.; базилик - по вкусу; орегано - 1 тушка...
20 мин
Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично пробуждает аппетит....
45 мин
Предлагаю рецепт пиццы - вкусной, сытной, домашней! На тоненьком тесте - обилие сочной начинки, что очень нравится моему мужу, который покупную пиццу не любит, а вот такую - ест с удовольствием!...
120 мин
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Зинатуллина, ваш рецепт лахмаджун самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!