Неаполитанская пицца
автор kristina89 
На фото неаполитанской пиццы
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 356 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 356 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами.
Ингредиенты:
- мука — 350 г
- дрожжи — 4 г
- масло оливковое
- соль
- вода — 200 мл
- помидор — 3 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- сыр — 150 г
- мидии — 20 г
- сыр моцарелла — 250 г
- маслины — 150 г
- базилик
- сахар — 2 г
- черный перец
Как приготовить
-
Замешиваем гладкое тесто из воды, муки, соли, дрожжей и 2 столовыми ложками оливкового масла. Кладем в миску. Накрываем салфеткой. Оставляем на 1,5 часа.
-
Нарезаем лук тонкими кольцами. Измельчаем чеснок. Обдаем кипятком помидоры. Очищаем от кожицы.
-
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук и чеснок до прозрачности. Добавляем измельченные помидоры, соль, перец и сахар. Тушим около 7 минут.
-
Раскатываем тесто в лепешку диаметром 40 сантиметров. Кладем на противень, смазанный маслом. Посыпаем лепешку тертым сыром, отступив от краев два сантиметра.
-
5. Выкладываем овощную смесь. Сверху кладем листики базилика. Затем укладываем моцареллу, мидии и маслины. Выпекаем пиццу при температуре 220 градусов около 25 минут. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить неаполитанскую пиццу
Комментарии к рецепту
Вкусна
Отлична идея!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
А мы так готовим пиццу с овощами.
Да неаполитанскую пиццу…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать неаполитанскую пиццу постоянно.
Kristina89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что неаполитанскую пиццу не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту неаполитанскую пиццу, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
И как у тебя все получается???
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, неаполитанская пицца суперрр!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо kristina89, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибочки за вкусняшку
Мне нравятся пиццы, в которых мало ингредиентов. Особенно пиццы с сыром. Сыр с голубой плесенью "Дор блю" - удивительно вкусный. А на пицце он раскрывается новыми нотками вкуса. Попробуйте!...
30 мин
Если вам когда-нибудь доведется готовить пиццу в аэрогриле, запомните, что главное - это внимательно за ней следить и вовремя извлечь. Во всем остальном пицца получается, как обычно, вкусной и сытной!...
35 мин
молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 20 г; масло сливочное - 50 г; мука - 3 шт.; сосиска - 1 шт.; перец болгарский - ⅓ шт.; зелень - по вкусу; томатный соус - по вкусу; шафран - по вкусу...
120 мин
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу....
60 мин
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции и все получится....
120 мин
Это пиццу можно назвать просто шедевром домашней кулинарии! Делюсь с вами идеей, как можно приготовить пиццу в домашних условиях буквально за 15 минут!...
15 мин
Тесто для пиццы; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.; Мука 175 г; Масло растительное 1,5 ст.л.; начинка для пиццы; Соус томатный 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 150 г; Сыр твердый 50 г; Лук репчатый 50 г; Масло сливочное 20 г...
50 мин
Kristina89, получилось зашибись!