Заливной пирог со сливами

автор rita77 rita77

Рецепт заливного пирога со сливами

На фото заливного пирога со сливами

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 21 отзыв

Калорий: 646 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Пирог экспериментальный, изначально хотела делать "Виргильский пирог со сливами", к сожалению не оказалось всех ингредиентов. За основу взят "Цветаевский яблочный пирог". Пирог получился вкусным, в меру сладким, с кислинкой. Угощайтесь.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  заливные пироги.

Ингредиенты:

  • мука - 2 стак.
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 150 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливы - 1 горсть
  • сметана - 1 стак.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем, добавить сметану и растопленное сливочное масло. Замесить тесто.

  2. Сливы очистить от косточек.

    заливной пирог со сливами
  3. Приготовить заливку - взбить сметану с сахаром, яйцами мукой и ванилином до однородной массы.

  4. Тесто раскатать и выложить в разъемную форму, формируя бортики.

    заливной пирог со сливами
  5. Поставить в разогретую духовку на 10 мин Если тесто после выпечки поднялось, придавить вилкой.

    заливной пирог со сливами
  6. Выложить в форму из теста сливы.

    заливной пирог со сливами
  7. Залить сметанной заливкой.

    заливной пирог со сливами
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин.

    заливной пирог со сливами
  9. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!

    заливной пирог со сливами

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
illichevskaya_82
illichevskaya_82

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

aritoresi
aritoresi

Я тоже заприметила заливной пирог, да пока еще руки не дошли.

ira91
ira91

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант заливного пирога

hithes1987
hithes1987

Rita77, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт заливного пирога!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

estanomre1977
estanomre1977

Предлагаю взять на заметку заливной пирог. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Куль Ника
Куль Ника

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

layves
layves

Я недавно как раз делала заливной пирог.

shkuratova_74
shkuratova_74

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

diana
diana

Мы тоже недавно первый раз делали заливной пирог. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

polina
polina

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Ткалина Зоя
Ткалина Зоя

Пасибо тебе rita77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

edesedint
edesedint

Rita77, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

sugrion
sugrion

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Анюта Трофимова
Анюта Трофимова

Заливной пирог просто Отпад!!!
Советую всем!!!

umionc1990
umionc1990

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Татьяна Марущак
Татьяна Марущак

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

anutot1988
anutot1988

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, rita77, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Анюта Асанова
Анюта Асанова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

galya78
galya78

Доброго!
Сегодня приготовила заливной пирог по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Лиля Куприянова
Лиля Куприянова

Rita77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила заливной пирог!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

bulka_78
bulka_78

Приготовила заливной пирог на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Заливной пирог с молодой капустой и яйцом

кефир 200 мл; сметана 200 мл; масло сливочное 160 г + 1 ст.л.; яйца куриные (для теста + для начинки) 2 шт. + 3 шт.; сахар 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; мука 280 г; разрыхлитель 1,5-2 ч.л.; капуста (молодая) 450-500 г...

1 ч

Пирог с сыром в мультиварке заливной

Потрясающий вкус, аромат! Приготовьте этот пирог-порадуйте свою семью!Для всех любителей сыра и тех, кто неравнодушен к этому продукту - этот пирог покорит Вас с первых минут! Тонкий аромат сыра и трав во время готовки соберет все семейство вместе, а с чаем или кофе он просто великолепен. Приготовьте...

1 ч 15 мин

Сочный пирог со сливами и марципаном

Сейчас как раз идет сезон слив - множество разных сортов и все такие сочные, спелые, сладкие) вот и я решила что-нибудь из них испечь) просмотрев рецепты в своей КК, остановилась на этом пироге, который нашла на одном из английских кулинарных сайтов) и не прогадала - пирог удался на славу, нежный, сочный,...

1 ч 15 мин

Нежный заливной пирог с ягодами

для теста:; мука 400 г; маргарин 120 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; для начинки:; ягоды 250 г; для заливки:; сметана 200 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; мука 2 ст.л....

120 мин

Средиземноморский пирог

Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то, что лежит в холодильнике....

4 ч

Заливной пирог с сыром

Восхитительный заливной пирог с сыром, рецепт которого из разряда проще простого. Если вы хотите быстро приготовить вкусный пирог на закуску - это то, что вам нужно!...

45 мин

Пирог с мандаринами

кукурузная крупа для поленты - 100 г; сахар - 500 г; молотый миндаль - 300 г; мандарины - 12 шт.; натуральный йогурт - 150 мл; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г...

2 ч 30 мин