Лимонный нежный пирог
автор esont 
На фото лимонного нежного пирога
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 866 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 866 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с лимоном, лимонный пирог.
Ингредиенты:
- Сметана 250 г
- Сливочное масло 110 г
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сода 1/2 чайной ложки
- Яичный желток 1 шт.
- Лимон 1,5 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно.
-
Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
-
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с одним стаканом сахара.
-
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
-
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
-
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой.
-
Выпекайте около 30 минут. Затем остудите, выложите пирог из формы и присыпьте пудрой.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень понравился рецепт пирога мазурка tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/pirog-mazurka, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лимонный нежный пирог, если бы не доверяла рецептам esont на все 100%.
Супер все получилось
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Приготовила вкусно
Рецепты супер, спасибо огромное!
для теста:; мука 400 г; маргарин 120 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; для начинки:; ягоды 250 г; для заливки:; сметана 200 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; мука 2 ст.л....
120 мин
Не знаю, почему захотелось назвать этот пирог именно уменьшительно-ласкательно "Лимончик". Думаю потому, что он получился очень нежным, воздушным и солнечно-желтым! Причем еще простым в приготовлении!...
1 ч
Лимонный пирог это самый классический пирог из всех существующих. Его несложно приготовить, продукты используются самые обычные. Получается вкусная выпечка с ароматом лимона. То, что надо к чаю!...
90 мин
Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....
1 ч 45 мин
рикотта 250 г; мука 200 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; персик 3 шт.; разрыхлитель 10 г; сахарная пудра 1 ч.л....
45 мин
Пирог с черешней приготовлен в духовке с белковой массой. Получается легким и нежным с приятным вкусом сочной черешни....
40 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лимонного нежного пирога!