Лимонный нежный пирог
автор esont 
На фото лимонного нежного пирога
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 866 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 866 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с лимоном, лимонный пирог.
Ингредиенты:
- Сметана 250 г
- Сливочное масло 110 г
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сода 1/2 чайной ложки
- Яичный желток 1 шт.
- Лимон 1,5 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно.
-
Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
-
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с одним стаканом сахара.
-
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
-
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
-
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой.
-
Выпекайте около 30 минут. Затем остудите, выложите пирог из формы и присыпьте пудрой.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень понравился рецепт пирога мазурка tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/pirog-mazurka, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лимонный нежный пирог, если бы не доверяла рецептам esont на все 100%.
Супер все получилось
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Приготовила вкусно
Рецепты супер, спасибо огромное!
для теста:; мука 400 г; маргарин 120 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; для начинки:; ягоды 250 г; для заливки:; сметана 200 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; мука 2 ст.л....
120 мин
Не знаю, почему захотелось назвать этот пирог именно уменьшительно-ласкательно "Лимончик". Думаю потому, что он получился очень нежным, воздушным и солнечно-желтым! Причем еще простым в приготовлении!...
1 ч
Лимонный пирог это самый классический пирог из всех существующих. Его несложно приготовить, продукты используются самые обычные. Получается вкусная выпечка с ароматом лимона. То, что надо к чаю!...
90 мин
Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....
1 ч 45 мин
рикотта 250 г; мука 200 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; персик 3 шт.; разрыхлитель 10 г; сахарная пудра 1 ч.л....
45 мин
Пирог с черешней приготовлен в духовке с белковой массой. Получается легким и нежным с приятным вкусом сочной черешни....
40 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лимонного нежного пирога!