Киш с мясом и сыром рикотта
автор ederite 
На фото киша с мясом и сыром рикотта
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 243 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Киш- это пирог с мясом в песочном тесте. Он очень сытный, его лучше подавать с овощным салатиком.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, легкие рецепты, пироги с курицей, пироги с сыром, пироги с фаршем, киш.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 175 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 400 г
- соль - 1 щепотка
- куриный фарш - 500 г
- рикотта - 200 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- чеснок - 5 стак.
- сыр твердый - 100 г
- майонез - 4 ст.л.
- оливковое масло - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Готовим тесто. В размягченное масло добавляем муку и щепотку соли, вбиваем одно яйцо и хорошенько вымешиваем. Тесто обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минут на 40.
-
На горячую сковороду ложем сливочное и растительное масло, добавляем фарш, соевый соус, чеснок и специи. Затем когда фарш немного остынет добавить рикотту.
-
В мисочку трем твердый сыр, добавляем майонез, вбиваем яйцо и вымешиваем.
-
Форму выстилаем тестом и делаем бортики, высыпаем начинку и заливаем сырным соусом. Духовку разогреваем до 180градусов и выпекаем до золотистой корочки. Приблизительно 15-25 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Вкусно как у мамы!
Вот и приготовила пирог с мясом!
Обалденно красиво получилось!
ОЧ вкусно получилось)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мясом, помидорами и сыром. При желании можно добавить еще грибочки....
40 мин
Сделала для себя открытие - оказывается из заварного теста можно и пироги печь, а не только пирожные. Пирог получился очень даже съедобный!...
2 ч 30 мин
Потрясающий вкус, аромат! Приготовьте этот пирог-порадуйте свою семью!Для всех любителей сыра и тех, кто неравнодушен к этому продукту - этот пирог покорит Вас с первых минут! Тонкий аромат сыра и трав во время готовки соберет все семейство вместе, а с чаем или кофе он просто великолепен. Приготовьте...
1 ч 15 мин
2 баклажана; 200 г сыра рикотта; 2 ст.л. оливкового масла хорошего качества для начинки; соль, перец; сушеные/вяленые помидоры в соусе (из баночки) - несколько шт.; 1 зубчик чеснока; горстка листьев базилика (у меня сушеный); помидоры черри - несколько шт. для украшения...
90 мин
Легкий чизкейк без хрустящей основы. Рецепт из журнала....
60 мин
Рецепт был найден в интернете, и теперь это одно из любимых блюд в моей семьеего можно так же назвать ленивые пельмени, очень похоже по вкусу. Делается достаточно быстро, хотя на первый взгляд процесс кажется трудоемким. В предверии поста, начинку можно делать любую, например из квашеной капусты (я делала.очень...
40 мин
мука - 170 г; соль - ½ ч.л.; розмарин - 2; разрыхлитель - 15 г; картофель - 1 шт.; сыр фета - 110 г; яйцо - 1 шт.; молоко - 3 ст.л....
2 ч
Приготовила пирог с мясом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!