Овощные оладьи с грибами, капустой и кабачками
автор Танечка Москвитина 
На фото овощных оладий с грибами, капустой и кабачками
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 279 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Доброго настроения! Я с оладушками овощными, хоть и жареными, но очень вкусными! У нас таких не нашла, если просмотрела, то прошу простить и присоеденить! Автору marta18-большое спасибо!
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи из кабачков, оладьи на сметане.
Ингредиенты:
- капуста 250 г
- кабачки 250 г
- шампиньоны 250 г
- зелень или зелёный лук пучок
- яйца 2 шт.
- манка 4 ст.л.
- мука 4 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 2/3 ч.л.
- сметана или йогурт 2 ст.л.
Как приготовить
-
Капусту мелко шинкуем и хорошо мнем. Кабачок и грибы трем на среднюю терку (кабачки отжимаем от лишней влаги). Рекомендую всетаки натереть, а не измельчить в комбайне!.Тогда хорошо чувствуются овощи и вкусовая гамма! Зелень мелко рубим.
-
Добавляем остальные ингридиенты, хорошо смешиваем и даем тесту постоять минут 20. Затем жарим до приятной корочки, выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла. Сервируем и подаем со сметаной или как я- с соусом из йогурта с добавлением зелени и чеснока.
-
Приятного летнего аппетита!
-
Смотрите и пробуйте приготовить овощные оладьи с грибами, капустой и кабачками
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю овощные оладьи с грибами, капустой и кабачками регулярно.
Спасибо Танечка, ты меня спасла!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик овощных оладий с грибами, капустой и кабачками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Кто-нибудь интересовался оладьями с припеком?
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Столько нового узнала про овощные оладьи с грибами, капустой и кабачками!
Спасибо!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Я это блюдо могу есть всегда! Причем как в холодном так и в горячем виде. Кстати мои мужчины от этих одадиков тоже в восторге!...
30 мин
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!...
40 мин
Очень нежные, сочные, диетические оладьи для тех, кто хочет похудеть к лету!)...
1 ч
Оладушками с кабачками, тыквой или яблоками никого не удивишь. Но каждый делает это по своему, со своей изюминкой, с любовью к близким и желанием их вкусно удивить. Я решила приготовить вкусный ужин любимому мужу и это мне удалось. Оладушки получились нежные, ароматные и съелись на одном дыхании....
1 ч 15 мин
Кабачок - 2 шт.; Мясо отварное - 200 г; Шампиньоны - 150 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло подсолнечное - 40 мл; Укроп - 20 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Сода - 2 щепотки....
50 мин
картофель крупный 5 шт.; грибы 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; мука белая высшего сорта 1 ст.л.; перец розовый горошком 10 шт.; чёрный молотый перец по вкусу; соль по вкусу; масло кукурузное по вкусу...
30 мин
Кабачок небольшой - 1 шт.; Кефир - 2 стак.; Мука - 2 стак.; Соль - 1 щепотка; Сода - 1/2-2/3 ч.л.; Растительное масло - для жарки...
20 мин
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!