Кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом

автор Софья Софья

Рецепт кабачкова-луковых оладьи с творожно-йогуртовым дипом

На фото кабачкова-луковых оладьи с творожно-йогуртовым дипом

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 18 отзывов

Калорий: 217 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 217 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи из кабачков.

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 400 г
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка
  • творог - 200 шт.
  • йогурт - 12 мл
  • чеснок - 3 стак.
  • орегано - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Кабачки очистить от кожуры и семян (если кабачки молодые, то чистить не нужно, только вымыть и отрезать кончики) натереть на крупной терке, добавить к кабачкам очищенный и натертый на крупной терке лук, яйцо, кефир, посолить, поперчить, хорошо перемешать и всыпать муку, вымесить тесто до однородной массы, тесто должно быть как густая сметана)

  2. Разогреть в сковороде раст. масло, ложкой выкладывать оладьи и жарить с двух сторон на умеренном огне до золотисто-румяного цвета

    кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом
  3. Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, что бы убрать излишки масла.

    кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом
  4. Для дипа: творог взбить с йогуртом, добавить измельченный чеснок, приправить перцем и солью, взбить ее раз.

    кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом
  5. Подавать с оладьями. Приятного аппетита!

    кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
susotr
susotr

Спасибо, сегодня же приготовлю!

sofiya74
sofiya74

Таким способом обязательно попробуем приготовить кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом! спасибо!

hedindof
hedindof

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Инка Дембо
Инка Дембо

Прикольно, но сложновато для меня(

Леоненко Ануля
Леоненко Ануля

Довольна кабачковыми оладьями с козьим сыром и йогуртовым соусом. Обязательно попробуйте.

nastasya96
nastasya96

Приготовила.
Едим.
Но от кабачкова-луковых оладьи с творожно-йогуртовым дипом я ожидала бО'льшего!!!

miteric1990
miteric1990

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кабачковым-луковыми оладьи с творожно-йогуртовым дипом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

esoni1978
esoni1978

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

alina
alina

Спасибо за удивительные рецепты!

gala77
gala77

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом получается здорово!

liza97
liza97

Первый раз сделала сама кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nadezhda81
nadezhda81

Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

dana
dana

Сувенир и только!

Аида Денькович
Аида Денькович

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

endongot1988
endongot1988

Просто божественный вкус!

ryabokon_80
ryabokon_80

Сегодня первый раз готовила кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Катя Сукристова
Катя Сукристова

Первый раз в жизни решилась на кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом и не получилось(((
Так обидно!!

prosnyakova_71
prosnyakova_71

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом

У нас во всю уже созревают кабачки и я сегодня с потрясающими оладьями. Они очень нежные, пикантные за счет козьего сыра и ароматные, от них просто невозможно оторваться, делала уже их ни раз и были с восторгом восприняты даже моим мужем, хотя к овощам у него отношение так себе. Огромный плюс и в том,...

30 мин

Картофельные оладьи

Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!...

40 мин

Диетические оладьи

Вкусные оладьи. Нежные и легкие....

15 мин

Кукурузные оладьи

Початки кукурузы 6 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Паприка 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 2 шт....

30 мин

Оладьи из толокна

Кефир - 220 мл; Масло растительное рафинированное - 20 мл; Масло топлёное - 20 г; Мед - 2-3 ст.л.; Овсяное толокно - 130 г; Соль - 1 г; Цедра лимона - 1 ч.л.; Яйца - 1 шт....

20 мин

Оладьи с припеком

Для завтраков и полдников печем оладьи со сладким припеком: ягодами, фруктами....

25 мин

Воздушные оладьи

У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!...

20 мин