Лепешки тминные с копченной скумбрией
автор Pugsy (Светлана) 
На фото лепешек тминных с копченной скумбрией
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 566 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Цельнозерновые лепешки с копченной скумбрией украсят праздничный стол и не отнимут много времени на приготовление.
Ингредиенты:
- молоко - ½ стак.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- мука грубого помола - 140 г
- скумбрия холодного копчения - 200 г
- сыр сливочный - 4 ст.л.
- укроп свежий - 10 г
- лимоны - 4 дольки
- сыр голландский - 80 г
- тмин - 1 г
- разрыхлитель - 10 г
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавляем яйца и взбиваем. Голландский сыр натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем, тмином и вводим в яичную смесь.
-
Тесто выкладываем небольшими лепешками на разогретую сковороду и жарим в оливковом масле до золотистого цвета. Остужаем.
-
Сливочный сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом. Из филе тщательно выбираем косточки.
-
Лепешки намазываем сливочным сыром. На одну сверху выкладываем скумбрию и накрываем другой лепешкой сливочным сыром наверх. Украшаем долькой лимона и укропом. Красная икра опционально.
Комментарии к рецепту
Pugsy, спасибо за прекрасный рецепт! лепешки тминные с копченной скумбрией всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Pugsy, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лепешки тминные с копченной скумбрией)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сразу захотелось попробовать (люблю картофельные лепешки).
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо вам, Pugsy, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лепешек тминных с копченной скумбрией уже имеются в наличии.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкусно как у мамы!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Pugsy, это просто волшебный рецепт лепешек тминных с копченной скумбрией!
спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лепешки тминные с копченной скумбрией на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...
10 мин
Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина....
30 мин
Лепешке на сметане - это простой и вкусный завтрак для вашей семьи. Готовить их очень просто, а главное быстро. Хорошее блюдо для быстрого завтрака....
30 мин
Теперь вы самостоятельно сможете делать популярные в Мексике и странах Латинской Америки мучные лепешки, в которые кладут любую начинку. Рассказываю, как приготовить лепешки Тортильяс....
50 мин
Ранее такую выпечку можно было приобрести в любом хлебном магазине, однако сейчас такого уже не делают, к сожалению. Но мы нашли отличный рецепт выпечки и делимся, как приготовить сметанные лепешки....
210 мин
Нежные и очень вкусные лепешки с творожной начинкой!Чеченские лепешки быстро готовятся и обжариваются на сковороде без добавления масла. Для замешивания теста берется свежий кефир. Для начинки понадобится творог, но не слишком влажный. Особенность данного блюда заключается в том, что для мягкости готовые...
45 мин
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность....
40 мин
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!