Лепешки с куркумой, жаренные в масле

автор Julia Kuralaeva Julia Kuralaeva

Рецепт лепешек с куркумой, жаренные в масле

На фото лепешек с куркумой, жаренные в масле

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 4 отзыва

Калорий: 537 ккал

Кухня: Индийская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт индийской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 537 ккал. Для приготовления понадобится Силиконовые лопатки, Скалка, Сковорода чугунная.

Подборка рецептов: простой рецепт лепешек,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Куркума 1 ч.л.
  • Вода 1 стак.
  • Растительное масло 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Силиконовые лопатки, Скалка, Сковорода чугунная

Как приготовить

  1. Смешать муку, соль и куркуму. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

  2. Добавить воду и замесить мягкое тесто.

  3. Разделить тесто на 8 шариков.

  4. Смазать скалку и стол растительный маслом. Тонко раскатать каждый шарик.

  5. В сковороде нагреть растительное масло. Опустить лепешки в масло. Когда начнут появляться пузыри и лепешка поднимется к поверхности, тыльной стороной шумовки удерживать ее полностью в масле, пока она не раздуется, как воздушный шарик. Обжаривать с обеих сторон.

  6. Подавать лепешки горячими, дав маслу стечь.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ira91
ira91

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Галка Скрипка
Галка Скрипка

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Лана Черанева
Лана Черанева

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

tediero1999
tediero1999

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Картофельные лепешки

картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...

10 мин

Лепешки из кабачков

Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина....

30 мин

Лепешки с творогом

Творог 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Крупа манная 5-6 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Масло растительное для жарки...

40 мин

Горчичные лепешки

Очень похожи на лаваш....

30 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Лепешки Тортильяс

Теперь вы самостоятельно сможете делать популярные в Мексике и странах Латинской Америки мучные лепешки, в которые кладут любую начинку. Рассказываю, как приготовить лепешки Тортильяс....

50 мин

Творожные лепешки

Вкуснейшая выпечка, готовится за минуты...

30 мин