Пасхальные кексы с цукатами
автор savchenko_77 
На фото пасхальных кексов с цукатами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 368 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Мягкие, воздушные пасхальные кексы с цукатами приготовить очень легко.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, лимонные кексы, кексы на сметане.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Цукаты — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
- Лимон — 1/2 шт.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Яйца взбить с сливочным маслом комнатной температуры.
-
Добавить сметану и сок половинки лимона.
-
Добавить сахар, ванилин, щепотку соли и разрыхлитель.
-
Добавить муку и хорошо перемешать тесто. Добавить цукаты и перемешать.
-
Формы смазать сливочным маслом и выложить тесто на 1/2 от объема.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут. Готовые кексы остудить и вынуть из формы.
-
Украсить взбитым белковым кремом и цветной кокосовой стружкой.
-
Подавать к праздничному Пасхальному столу.
-
С праздником Светлой Пасхи!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пасхальные кексы с цукатами, оценили.
Думаю, очень вкусно.
Все понятно и наглядно в рецепте пасхальных кексов с цукатами.
Готовить с savchenko_77 одно удовольствие!
Внесу в копилочку медовые кексы tastyrecipe.ru/vypechka/keksy/medovye-keksy, объеденье.
Новогодние празники просто немыслимы без ароматной, благоухающей выпечки!...
1 ч 15 мин
Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука....
40 мин
Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По...
1 ч 15 мин
Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!...
60 мин
1 пачка творога (200 г); примерно 200 г кабачка (очищенного); 3 яйца; 100 г сливочного масла или маргарина; 200-220 г муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; соль; перец; зелень....
1 ч 30 мин
А вот и я:) и мой первый опыт украшения мастикой! Конечно до идеала мне еще ооочень далеко:), но на ярмарке в детском саду эти кексики пользовались небывалым успехом как у детей, так и у взрослых!...
7 мин
У нас сезон черники! Очередной рецепт на эту тему. Кексики получились очень вкусными - не могу не поделиться!...
1 ч
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».