Кексы с яблочным марципаном

автор Таня (Makarona) Таня (Makarona)

Рецепт кексов с яблочным марципаном

На фото кексов с яблочным марципаном

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 291 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 291 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  легкие рецепты,  простые кексы.

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 120 г сахара
  • 2 ст.л. ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 150 г муки
  • 100 г марципановой массы
  • 2-3 ст.л. яблочного пюре
  • сахарная пудра.

Как приготовить

  1. Белки отделяем от желтков.

  2. Белки с солью взбить в пену. Желтки растереть с простым и ванильным сахаром. Соединить со взбитыми белками. Добавить муку и перемешать.

  3. Нагреть духовку до 180 град. Смазать формы растительным маслом.

  4. Выложить бисквитную массу и выпекать 25 минут.

  5. Охладить. Вынуть из формы.

  6. Для начинки смешать яблочное пюре с марципановой массой.

  7. Острым ножом вырезать у кексов неглубоко кружочки.

  8. Чайной ложкой слегка прижать тесто внутри кекса.

  9. В углубление выложить крем. Кружочки разрезать пополам и воткнуть в крем.

  10. Посыпать просеянной сахарной пудрой.

  11. Марципановая масса: Смешать 300 г молотого миндаля, 300 г сахара и 2 ст. л. воды. Положить в холодильник на 10 часов, затем подсушить в теплой духовке. Можно хранить в холодильнике довольно долго.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
oringor
oringor

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Вера Илличевская
Вера Илличевская

Я никогда не готовила кексы с яблочным марципаном — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

miyake_79
miyake_79

А я всегда готовлю с Таня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

alalatr
alalatr

Девочки, кексы с яблочным марципаном — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

sasena
sasena

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Наконечная Тата
Наконечная Тата

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте медовые кексы.

zharavina_92
zharavina_92

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lassollut
lassollut

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Маша Борчаева
Маша Борчаева

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

sofya
sofya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Андрийчук Арина
Андрийчук Арина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tofindo
tofindo

Таня, спасибо за рецепт кексов с яблочным марципаном!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ojareders1974
ojareders1974

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кексы с яблочным марципаном. Спасибо за рецепт!

lyuda82
lyuda82

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

duadut
duadut

Таня, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Кучеров Лара
Кучеров Лара

Брависсимо!

Черносмородиновые кексы

Пшеничная мука 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 100 г; Черная смородина 1 стак.; Тертый шоколад 5 столовых ложек; Цедра апельсина 2 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 5 столовых...

1 ч 40 мин

Кексы без яиц на завтрак

Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука....

40 мин

Мандариновые кексы

Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По...

1 ч 15 мин

Кексы в формочках

Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!...

60 мин

Кексы с глазурью

мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное или маргарин 70 г; яйца 3 шт.; сахар 0.5 стак.; молоко 0.5 стак.; шоколад молочный 50 г; какао-порошок 3 ст.л.; кофе растворимый 1 ст.л.; разрыхлитель теста 2 ст.л.; соль 0.2 ч.л.; масло сливочное 50 г; молоко 3 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао-порошок 3...

1 ч

Фруктовые кексы

Абрикосы 300 г; Пшеничная мука 200 г; Манная крупа 50 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль щепотка; Сливочное масло 75 г; Сахар 50 г; Кленовый сироп 125 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 175 мл; Измельченный миндаль 50 г; Сахарная пудра по вкусу...

1 ч 15 мин

Кексы с изюмом

Рецепт прост до безобразия, но все-таки он заслуживает внимания, так как кексы получаются очень и очень вкусные! Кроме того, в них нет яиц, а остальные ингредиенты найдутся в каждом доме! И запомнить его очень просто - всего по 150 г кроме соды и масла!...

1 ч