Кекс с апельсиновым вкусом

автор 5lava 5lava

Рецепт кекса с апельсиновым вкусом

На фото кекса с апельсиновым вкусом

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 325 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Богатый на вкус кекс с апельсиновым, финиковым и ореховым вкусом. Не тяжелый как обычно бывают фруктовые кексы. Форма предлагается по рецепту высокая с дыркой, я использовала три небольшие. Две мини и одну на 21 см. Если берете формы меньшие по размеру, время выпечки сокращайте!

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на кефире.

Ингредиенты:

  • сахар - 1 г
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • кефир - 1 шт.
  • апельсиновый сок - 1 шт.
  • сахарная пудра - 1 шт.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • глазурь - по вкусу

Как приготовить

  1. Финики смешать с мукой 1/4 стакана.

  2. Взбить слив. масло и сахар до мягкого состояния. Добавить по одному яйцу за раз после каждого хорошо все перемешивая. Добавить апельсиновую цедру.

    кекс с апельсиновым вкусом
  3. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль. Добавить это в масляный крем и кефир. Перемешать каждый раз после каждого добавления.

    кекс с апельсиновым вкусом
  4. Затем добавить финики и орехи. Перемешать. Вылить в форму хорошо смазанную. И поставить в разогретую духовку на 180 г на 50-55 мин Проверяем зубочисткой центр.

    кекс с апельсиновым вкусом
  5. Приготовим апельсиновую глазурь. Смешаем в небольшой кастрюльке апельсиновый сок и сахарную пудру. Поставим на огонь и варим, помешивая. Добавим ванилин и снимем с огня. Дадим остынуть 30 мин

    кекс с апельсиновым вкусом
  6. Готовый кекс снимем с духовки и дадим остынуть 10 мин Вилочкой протыкаем сверху кекса отверстия. И польем глазурью. Наш кекс готов.

    кекс с апельсиновым вкусом
  7. Я еще украсила слегка сахарной глазурью. Подаем разрезав на порции. Приятного аппетита.

    кекс с апельсиновым вкусом

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
kuznetsova_78
kuznetsova_78

Кекс с апельсиновым вкусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кекс с апельсиновым вкусом:)))

hithes1987
hithes1987

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

galya73
galya73

Просто божественный вкус!

Гуренко Каролина
Гуренко Каролина

Яхууу)))наконец то закончила кекс с апельсиновым вкусом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Оля Абдрахманова
Оля Абдрахманова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lilya
lilya

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Галка Скрипка
Галка Скрипка

А я готовлю по этому рецепту http://tastyrecipe.ru/vypechka/keksy/arakhisovye-kapkeiki-s-medovo-apelsinovym-kremom.

khabibullina_98
khabibullina_98

5lava …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

avompav1990
avompav1990

Спасибо 5lava за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

belskaya_77
belskaya_77

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Асеева Ольга
Асеева Ольга

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кекс с апельсиновым вкусом я не очччччень, но кекс с апельсиновым вкусом — на пятёрку)))

svetlana
svetlana

5lava, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Томара Трубинова
Томара Трубинова

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Арахисовые капкейки с медово-апельсиновым кремом

Я люблю масляный крем в тортах. До сих пор моим любимым вариантом был итальянский сливочный крем (про технологию приготовления и виды масляного крема у меня есть отдельная статья, про итальянский там тоже есть, если что). Но после более близкого знакомства с масляным кремом на заварной основе, фаворит...

100 мин

Кекс рождественский

Вы задумались, как приготовить кекс рождественский? Этот рецепт подробно расскажет вам об особенностях праздничной выпечки, в состав которой входят сухофрукты, ароматизированные ликером. Вкусно очень!...

120 мин

Кекс в мультиварке

Мука пшеничная высшего сорта 375 г; Сахарная пудра 350 г; Масло сливочное 250 г; Сметана 150 г; Лимон 3 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Кокосовая стружка 70 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...

90 мин

Смородиновый кекс

смородина (черная) 5 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; сода (пищевая) 4 г; мука 100 г; сахар 100 г; сахар тростниковый 1 ч.л.; масло сливочное 100 г...

45 мин

Бисквитный кекс

Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....

45 мин

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс - очень простое в приготовлении мучное изделие, достойное праздничного стола. Рецепт бездрожжевого теста отлично подойдет для начинающих поваров, которые боятся браться за приготовление пасхальных куличей, но хотят украсить застолье красивой и вкусной выпечкой, сделанной своими руками.Испечь...

70 мин

Кекс на сливках

Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Сливки 33% 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г; Масло сливочное 110 г; Разрыхлитель теста 10 г...

60 мин