Чизкейк с сыром маскарпоне
автор Ира Огородник 
На фото чизкейка с сыром маскарпоне
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 275 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 275 ккал.
Ингредиенты:
- Печенье - 300 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Сливки 35% жирности - 200 гр
- Маскарпоне - 250 гр
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 гр
- Ванилин - 1 пакетик
- Мускатный орех - щепотка
Как приготовить
-
Чизкейк по домашнему рецепту с сыром Маскарпоне - это неплохая альтернатива практически любому магазинному торту. Он отлично подойдет для чаепития в узком семейном кругу. Мы будем готовить чизкейк по классическому рецепту, но при желании вы можете его украсить всем, чем только пожелаете от орехов до шоколада. Итак, давайте приступим.
-
Печенье измельчить в блендере.
-
Сливочное масло растопить.
-
Растопленное масло вылить в печенье и равномерно перемешать.
-
Форму для выпечки выложить фольгой, печенье с маслом выложить в форму, утрамбовать и сделать бортики. Минут на 30 убрать в холодильник.
-
Тем временем приготовим начинку, для этого взобьем яйцо со сливками и маскарпоне, добавим сахар, ванилин и мускатный орех. Взбивать до консистенции крема.
-
Затем выложим крем в корж.
-
Выпекать в предварительно разогретом до 160 градусов духовом шкафу в течение часа.
-
Подавать Чизкейк можно с чаем. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить чизкейк с сыром маскарпоне
Комментарии к рецепту
Ира, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Как же аппетитно.
Обязательно попробую чизкейк с сыром маскарпоне, это вкусно.
Вкуснятина, обожаю чизкейк с сыром маскарпоне
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ира :)
Замечательный рецепт, чизкейк с сыром маскарпоне получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://tastyrecipe.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-golubym-syrom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Отличный рецепт:)
Обожаю чизкейк с сыром маскарпоне
Ира, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .
Я давненько поглядываю на чизкейка с сыром маскарпоне — очень аппетитно!
Буду готовить!
Если Вам захотелось разнообразить творог на завтрак, приготовьте мою"фантазию на тему чизкейка"в микроволновке за 5 минут! Не собиралась его выкладывать, поэтому нет пошаговых фото (извините, самой это не нравится), но там все просто, так сказать, делается"на глазах у зрителей") А добавочки-что осталось...
10 мин
Обожаю такие десерты, для меня это божественно вкусно: нежнейший шелковистый чизкейк с маленькими вкраплениями голубого сыра союз чуть сладкой сливочности чизкейка и сырной пикантности. Я люблю выпекать этот чизкейк без основы, в порционных баночках. За рецепт большое спасибо Юлии @yulia_lingv из Ин...
55 мин
Ванильный чизкейк с основой из печенья, с сыром Филадельфия и сгущенкой. Лучше дать постоять ночь в холодильнике. Верх можно украсить шоколадным сиропом, вареньем, желе или фруктами....
1 ч 5 мин
Этот чизкейк готовиться легко и быстро. Он не требует выпечки, а некоторые элементы декора этого торта сделают его более праздничным и весенним....
2 ч
печенье бисквитное - 250 г; миндаль - 3 ст.л.; творог - 250 банок; сметана - 2 ст.л.; яйцо - 4 шт.; мука - 2 ст.л.; шоколад темный - 50 г; ванилин - по вкусу; апельсиновая цедра - по вкусу...
1 ч 45 мин
Чизкейк с вишней, рецепт которого написан ниже, покорит сердце любого гурмана. Следуйте этой пошаговой инструкции и у вас получится такой же красивый чизкейк, как на фото....
180 мин
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо