Чизкейк классический
автор Валентина 
На фото чизкейк классический
Классический чизкейк это простое блюдо, не требующее большого мастерства. Есть множество вариаций данного десерта. Сегодня мы приготовим нежнейший чизкейк, который тает во рту. Пробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт чизкейки, праздничные рецепты, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- Печенье "Юбилейное" — 300 г (можно использовать любое другое рассыпчатое печенье)
- Творожный сыр "Ricotta" — 250 г
- Сливки 10% — 50 мл
- Сливочное масло — 180 г
- Молочный шоколад — 90 г
- Сахар — 3-4 ст.л. (без горки)
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Подготовим продукты. Масло должно быть мягкое.
-
Печенье нужно размолоть в блендере.
-
Пересыпьте крошку в тару, добавьте сливочное масло. Перемешайте ложкой.
-
Делаем основу нашего чизкейка. Для этого массу, которая у нас получилась, выкладываем в форму, делая невысокие бортики.
-
Далее взбиваем блендером творожный сыр с сахаром. Выливаем получившуюся массу в форму, равномерно распределяя. Ставим форму в духовку на 50 минут при 180 градусах. как только чизкейк испечется, вынимаем его из духовки и оставляем остывать минут на 40.
-
Пока чизкейк остывает, сделаем шоколадную глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад со сливками. Должна получиться достаточно жидкая консистенция.
-
Когда чизкейк остынет, поливаем его шоколадной глазурью и убираем, не вынимая из формы (иначе развалится), в морозильную камеру на ночь. Утром достаем, вынимаем из формы (сейчас его можно очень легко вытащить), даем немного растаять (20 минут) и наслаждаемся нежнейшим классическим чизкейком.
На заметку:
Чизкейк подавайте к столу охлажденным, храните в холодильнике. Десерт очень сытный, поэтому одного кусочка с чашечкой ароматного травяного чая хватит чтобы Ваше настроение улучшилось:) Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить чизкейк классический
Комментарии к рецепту
Сделала чизкейк классический, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Еще ни разу не готовила классический чизкейк в мультиварке, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать чизкейк классический по этому рецепту.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Чизкейк классический — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вот это ДААААА!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Валентина, спасибо за рецепт чизкейка классического!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я недавно как раз делала чизкейк классический.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вот и приготовила чизкейк классический!
Обалденно красиво получилось!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чизкейк классический обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Рецепт вкусного и нежного домашнего чизкейка из творога!Хочу поделиться рецептом классического американского чизкейка. Нереально вкусный десерт. Изумительное сочетание нежной творожной массы с бананом и хрустящей песочной основы. Такой десерт хорошо будет смотреться и на праздничном столе, так подойдет...
3 ч 20 мин
Приготовь любимый десерт для отличного настроения!Несмотря на все угрызения совести, позволяю себе по вечерам разные сладости. Например, классический чизкейк с чаем дарит прекрасное настроение, почему бы не приготовить?! Особенно, если день выдался тяжелым или грустным....
7 ч 20 мин
Сливочный сыр 500 г; Печенье 1,5 стак.; Сливки 33%-ные 500 мл; Сахар 1/3 стак.; Коричневый сахар 1/3 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Лимонный сок 2 ч.л.; Корица 1 ч.л....
1 ч
Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки....
60 мин
Ванильный чизкейк с основой из печенья, с сыром Филадельфия и сгущенкой. Лучше дать постоять ночь в холодильнике. Верх можно украсить шоколадным сиропом, вареньем, желе или фруктами....
1 ч 5 мин
Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов подруг, пробовавших этот нежнейший пирог- десерт. Это мой первый, и очень, не побоюсь быть нескромной,...
2 ч
Спасибо за рецепт чизкейка классического, делала уже 4 раза, всем очень нравится!