Суп с пастой и вешенками
автор Тарадай Ариша 
На фото супа с пастой и вешенками
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 27 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 27 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, домашние рецепты, простые рецепты, суп на скорую руку.
Ингредиенты:
- макароны-спиральки (fusilli) - 50 г
- вешенки - 30 г
- морковь - ½ шт.
- лук репчатый - ½ головки
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- петрушка рубленая - 1 ст.л.
- овощной бульон - 1 ½ л
Как приготовить
-
Лук нарезать мелкими кубиками.
-
Морковь кружочками или цветочком.
-
Грибы тонкой соломкой.
-
Обжарить сначала морковь с луком до золотистого цвета. Переложить на тарелку. Затем обжарить в этой же сковороде грибы. Вскипятить бульон, добавить к нему обжаренные овощи. Варить 10 минут, посолить и выключить огонь. В отдельной кастрюле отварить макароны, согласно инструкции на упаковке.
-
Берем глубокие тарелки, кладем сначала макароны, сверху наливаем бульон с овощами и посыпаем зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Тарадай, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо! Люблю супчик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Мы тоже недавно первый раз делали омлет с вешенками и камамбером.
Спасибо!
супчик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Я делала суп по рецепту Тарадай, мне понравилось.
Даже брату, который суп не любит,понравилось!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили супчик.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Супчик просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.
Тарадай, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спагетти 500 г; Вешенки 500 г; Баклажаны 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Розмарин 3 шт.; Оливковое масло 100 мл; Петрушка 50 г; Кедровые орехи 50 г...
30 мин
Картофель уже настолько вошел в нашу жизнь, что я не представляю, как можно протянуть без этого овоща и недели. Он частый гость на столе, поэтому нужно знать много блюд с его применением....
50 мин
Авокадо 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр брынза 200 г; Ржаной хлеб 2 куска...
10 мин
Гранола 8 столовых ложек; Бананы 3 шт.; Натуральный йогурт 300 г; Арахисовая паста 100 г; Грецкие орехи 80 г...
15 мин
фундук - 50 г; шоколад черный горький - 100 г; хлеб "Геркулес" - 2 куска; молоко сгущенное вареное - 150 г...
30 мин
Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в нежном сливочном соусе и паста из твердых сортов пшеницы - прекрасное блюдо для обеда или ужина....
35 мин
рис (арборио) 35 г; куриный бульон 300 мл; масло оливковое 20 г; говядина 60 г; вешенки 30 г; соус демиглас 20 г; сливки молочные (33%) 30 мл; соль по вкусу; перец по вкусу...
40 мин
Спасибо за вкусный и красивый рецепт супчика!