Суп из крапивы с яйцом
автор sonya87 
На фото супа из крапивы с яйцом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 768 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Суп из крапивы - один из самых полезных супов, который только можно придумать. Крапива полна витаминов и микроэлементов, нормализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови. Попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт супов, суп с яйцом.
Ингредиенты:
- Бульон — 1,5 л
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Крапива — 100 г
- Крупа гречневая — 4 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Для детей
Как приготовить
-
Бульон нагрейте. Картофель очистите, нарежьте кубиками и опустите в бульон.
-
Гречневую крупу промойте и тоже добавьте в бульон.
-
Разогрейте масло на сковороде. Добавьте измельченные лук и морковь, доведите до мягкости. Добавьте в суп.
-
Крапиву промойте холодной водой.
-
Обдайте листья крапивы кипятком, отожмите их от лишней жидкости и порежьте.
-
Добавьте в суп в самом конце вместе с зеленью петрушки, посолите по вкусу. Проварите еще одну минуту и подавайте с отварным яйцом. Приятного аппетита!
На заметку:
Весной, когда наш организм ослаблен и требует витаминов, хочется питаться сытной и полезной пищей. Предлагаю рецепт, как приготовить суп из крапивы с яйцом. Он придаст вам силы на весь день, поможет побороть авитаминоз и заставит вас улыбаться яркому весеннему солнышку.
Смотрите и пробуйте приготовить суп из крапивы с яйцом
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не супчик.
Всем рекомендую.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп-пюре из крапивы.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я слабо разбираюсь в супе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Анис (бадьян) 1 шт.; Красный лук 1 головка; Краснокочанная капуста 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Корень имбиря 10 г; Копченая утиная грудка 100 г; Сахар 20 г; Куриный бульон 1 л; Красное сухое вино 200 мл; Растительное масло 50 мл; Белый винный уксус 50 мл; Гвоздика 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Соль по...
1 ч
Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету тоже будет очень вкусно!...
45 мин
Мы привыкли, что если используется свекла, то это свекольник или борщ. Но из свеклы есть множество других вкусных супов. Сегодня я покажу, как приготовить свекольный суп на курице. Итак....
100 мин
окорок куриный — 400 г; морковь — 1 шт.; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; щавель; черный перец горошек; лавровый лист; сметана; соль; яйцо; вода...
40 мин
Крапива 700 г; Картофель 1 шт.; Бульон куриный 1 л; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Вареное куриное яйцо - 1 шт.; Сыр плавленый - 50 г; Хлеб черный - 100 г; Майонез - 30 г; Лук зеленый - 10 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу...
15 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!