Легкий суп с морскими гребешками и шиитаке
автор Дымочка Люда 
На фото легкого супа с морскими гребешками и шиитаке
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 420 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 420 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, легкие рецепты, суп с грибами.
Ингредиенты:
- рыбный бульон - 1 ½ л
- морковь - ½ шт.
- лук-порей - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- лемонграсс (лимонное сорго) - ½ стебля
- грибы шиитаке - 10 шт.
- морские гребешки ТМ «Магуро» - 8 шт.
- лимонный сок - 20 мл
- оливковое масло - 60 мл
- соль морская - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 г
Как приготовить
-
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Морковь, лук-порей нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите.
-
Обжарьте овощи на оливковом масле.
-
Переложите овощи в кастрюлю, добавьте рыбный бульон. Доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Грибы шиитаке нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте специи по вкусу.
-
Готовые шиитаке добавьте в рыбный бульон.
-
Морские гребешки ТМ Магуро разморозьте и обжарьте на оливковом масле с двух сторон по 30 секунд. Добавьте в суп.
-
Добавьте разрезанный пополам стебель лемонграсcа. Накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня.
-
Легкий суп в азиатском стиле готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, Дымочка, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суп tastyrecipe.ru/supy/legkii-sup-za-10-minut. Вот ).
Нямка нямнямка…
Дымочка, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень вкусный рецепт супа, буду рада воспользоваться рецептом.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
У меня суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Дымочка, спасибо за рецептик суп!!!
Суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Дымочка, отличный рецепт супчика, все ингредиенты любимые.
Сегодня хочу поделиться с вами достаточно легким в приготовлении блюдом. Однако блюдом вполне неординарным для того, чтобы эффектно украсить даже праздничный стол. Будем готовить дары моря морских гребешков с пикантным апельсиново-сливочным соусом, что само по себе уже очень интересно. А подавать будем...
40 мин
гребешки; семга; сыр; помидор; лаваш; масло растительное; масло сливочное; огурец; шалфей...
30 мин
Рецепт приготовления легкого супа из желтохвоста. Малокалорийный, не сложный в приготовлении, легкий рыбный суп....
30 мин
Тем, кто любит домашнюю простую выпечку, рекомендую взглянуть на этот рецепт. Перед вами супертортик, который станет отличным десертом к чаю для всей семьи. Обязательно повторите в домашних условиях!...
60 мин
Взяла данный рецепт на одном из сайтов. Омлет получился очень нежный, а главное нежирный (в нем совсем нет масла). По желанию, в него можно добавить колбасу, грибы, сыр. Все зависит от вкуса и фантазии) Надеюсь, вам понравится)...
35 мин
Сахар 1 столовая ложка; Горький шоколад 270 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 30 г...
1 ч
#Бульон - 0.8-1 л; Курица филе или бедра - 0.5 кг; Корень имбиря - 3-5 см (по вкусу); Чеснок - 2 зубчика; Зеленый лук - 1 пучок; Свежая зелень - по желанию; Сок лимона или лайма - по вкусу; Рыбный соус - по вкусу; Лапша рисовая - 200-400 г (по вкусу); Дополнительно:; Соевый соус - по вкусу; Острый перец...
10 мин
Пойду готовить надеюсь получится!!!