автор shefter_84
На фото куриного супа со сливками
Калорий: 189 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Куриный суп со сливками разнообразит ваш стол, сделает его полезнее и красочнее. Такой вкусный суп вполне может стать вашим любимым первым блюдом в семье.
Подборка рецептов: несложный рецепт супов, рецепты на ужин, вкусные рецепты, куриный суп.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Куриные бедра промыть, залить холодной водой (2-2,5 л) и поставить на огонь. После закипания снять с поверхности бульона пену, добавить лавровый лист и немного посолить. Варить бульон для куриного супа в течение часа при слабом кипении.
Процедить бульон через сито, отделить мясо от кожи и костей, отложить на отдельное блюдо. Картофель очистить и порезать мелкими кубиками, бульон вернуть на огонь и довести до кипения. Добавить в кипящий куриный бульон картошку и варить до мягкости 10 минут.
Морковь очистить и порезать маленькими кубиками, лук очистить и измельчить. На сковороде разогреть 3-4 ст. л. растительного масла и выложить репчатый лук, обжарить его до золотистого цвета примерно 3-4 минуты на небольшом огне.
Затем добавить в сковороду морковь и перемешать, готовить овощи на слабом огне еще 5 минут. Добавить овощную зажарку вместе с курицей в кипящий бульон с картошкой. Через минуту влить в куриный суп подогретые сливки и довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
Готовить сливочный суп с курицей 2 минуты при слабом кипении. Тем временем промыть и нашинковать всю зелень, добавить ее в готовый суп, размешать и снять кастрюлю с плиты. Накрыть ее крышкой и оставить на 10-15 минут. Снять крышку, разлить куриный суп со сливками по тарелкам и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вкусна
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
tastyrecipe.ru/supy/chernichny-supchik-s-yagodami-myatoi-i-vzbitymi-slivkami гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Какой интересный рецепт куриного супа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриный супчик.
Shefter_84, рецепт куриного супа замечательный!
Спасибо!
Сделала по вашему рецепту куриный суп, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали куриный супчик.
Огооо спасибо девочки.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Курица 500 г; Цветная капуста 1 шт.; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Картофель 3 шт.; Оливки без косточек 1 банка...
1 ч 45 мин
думаю все вы умеете варить куриный суп и делать клецки! Америки я не открою, но некоторое разнообразие в рецепт внесу....
100 мин
брокколи; картофель; лук репчатый — 1 шт.; сливки — 200 мл; масло оливковое; соль; черный перец...
20 мин
Густой и сытный суп на основе куриного бульона, заправленный сливками, насытит и согреет вас холодными осенними вечерами. У этого супа нежный вкус и аромат, который не оставит вас равнодушными. В данном случае я использовала для приготовления целую курицу, но вы при желании можете взять несколько окорочков...
25 мин
Куриный суп с цветной капустой - простой в приготовлении, но очень вкусный и наваристый суп с приятной сливочной текстурой и нежным вкусом. Ингредиенты простые, но блюдо - практически деликатес!...
60 мин
Обязательно приготовлю на днях