Цеппелины
автор sofiya 
На фото цеппелинов
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 84 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пробовали китайские, японские и французские блюда? Пора попробовать и
Цепелины - Это национальное литовское блюдо. На мой вкус это наивкуснейшее блюдо. Есть его надо в горячем виде.
Ингредиенты:
Для соуса:
- Сало - 70 г
- Сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель сырой трем на мелкой терке, отжимаем через марлю.
-
Оставляем сок на 10-15 минут. Как только осядет крахмал, сливаем аккуратно воду, вливаем кипятку, ставим на слабый огонь и, помешивая, доводим до кипения.
-
С огня убираем, соединяем с картофелем, перемешиваем, солим. Также можно положить в массу отваренные картофелины, размятые (хватит четырех штук).
-
Пропускаем через мясорубку мясо, перчим, солим, смешиваем с жиром и обжаренным луком.
-
Делим картофельную массу на восемь частей, в каждую внутрь добавляем фарш и сворачиваем в виде такого дирижабля (цеппелина).
-
Опускаем цеппелины в кипящую воду и варим 20-25 минут. Они стачала поднимутся на поверхность, а после опустятся на дно.
-
Вынимаем шумовкой готовые цеппелины, выкладываем на прогретое блюдо, поливаем соусом из сметаны, шпика и поджаренного лука.
Смотрите и пробуйте приготовить цеппелины
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт цеппелинов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я делала цеппелины, мне понравилось.
Даже сестре, которая цеппелины не любит,понравилось!
Красотищаа!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала цеппелины.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим цеппелины на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Фотки очень аппетитные, как в в свекле, запеченной в соли.
Яхууу)))наконец то закончила цеппелины!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить цеппелины.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Sofiya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих цеппелинов он не ел.
Вкусное, сытное и вполне бюджетное блюдо из картошки и куриных сердец с ароматными специями....
1 ч 15 мин
Этот рецепт мне особенно нравится тем, что для приготовления фаршированных баклажанов необходимо немного времени, а летом блюдо получается почти не затратным, так как все овощи можно найти на грядке....
40 мин
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи, этот картофель тушеный со свининой в мультиварке в домашних условиях делается просто - закладываются ингредиенты по очереди, и все остальное делает техника!...
72 мин
Старинное, сытное, легкое и вкусное блюдо для зимы и осени! Готовь!Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если дополнить ее мясом и картошкой - она становится полноценным обедом. Просто, доступно и ну очень уютно!...
1 ч 30 мин
Простое и вкусное блюдо из свежей капусты и любой колбасы....
1 ч
Очень нежное блюдо со сливочно-сырным соусом!Брокколи и цветная капуста в духовке это легкое и полезное блюдо для быстрого семейного ужина или обеда. В сырный соус можно положить свои любимые пряности для вкуса. Хорошо подойдут черный молотый перец и тертый мускатный орех.Подавать такое блюдо желательно...
1 ч 15 мин
Это блюдо отличается простотой и быстротой приготовления! Из самых обычных ингредиентов получается вкусный гарнир или самостоятельное блюдо!...
45 мин
Спасибо, sofiya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!