Шампиньоны в медовом маринаде
автор katya97 
На фото шампиньонов в медовом маринаде
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 383 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Закусок к новогоднему столу ннада? Я вам тут как раз принесла рецепт быстрых маринованных шампиньонов - очень вкусных и при этом не особо трудозатратных. Я вот тут приготовила порцию человек на 4-5 и большую часть съела сама. Я, конечно, тот еще фанат грибов (в том смысле что правда их очень люблю), но это все равно хороший показатель:)
Эти грибочки хороши тем, что их можно и в день подачи приготовить, и за пару дней до. Как поступить - выбирайте сами:)
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, вкусные рецепты.
Ингредиенты:
Основа
- шампиньоны 600 г
- растительное масло 90 мл
- яблочный уксус 60 мл
- мёд 1 ст.л.
- чеснок 3 зубчик
- острый перец маленький 1/2 шт.
- пара веточек тимьяна
- соль 3/4 ч.л.
- черный молотый перец 1/2 ч.л.
- петрушка 10 г
Как приготовить
-
Шампиньоны обжариваем в сотейнике на сильном огне на 30 г масла примерно в течение 3-5 минут.
-
-
Выключаем.
-
Смешиваем остальные ингредиенты для маринада (чеснок и перец мелко рубим).
-
-
Ставим на огонь и доводим до кипения. выключаем и вливаем в сотейник с грибами. Накрываем крышкой и ставим в холодильник или на холодный балкон до полного остывания.
-
В холодные грибы добавляем нарубленную зелень петрушки и перемешиваем.
-
Подаем как закуску.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо огромное за рецепт! шампиньоны в медовом маринаде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шампиньоны в медовом маринаде.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Katya97, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
При случае, воспроизведу шампиньоны в духовке.
Посмотрела на фото шампиньонов в медовом маринаде, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Katya97, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шампиньонов в медовом маринаде!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шампиньоны в медовом маринаде!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Наверное сейчас сезон вешенок. Они продаются во всех магазинах: заманчивые, свежие...
20 мин
Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...
90 мин
Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют!Просто и вкусно!кулинарный журнал...
1 ч
Свежие грибы 4 кг; Чеснок 1 головка; Уксус 5 столовых ложек; Кислота лимонная 1 ч.л.; Гвоздика 1 столовая ложка; Черный перец горошком 1 столовая ложка; Лавровый лист 5 шт.; Соцветия укропа 5 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Соль 4 столовые ложки...
1 ч
Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!...
30 мин
Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры, закуски....
50 мин
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шампиньонов под соусом. Это отличное дополнение к любимому гарниру. Сразу превращает привычные блюда в кулинарные шедевры! Рекомендую попробовать!...
20 мин
Спасибо!
шампиньоны в медовом маринаде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))