Гороховое пюре с картофелем
автор vita73 
На фото горохового пюре с картофелем
- Общее время: 1 ч 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 100 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот замечательный гарнир готовится очень легко и просто!
Два любимых блюда: картофельное пюре и гороховое, объединили в один рецепт. Пюре получается потрясающе вкусное, особенно когда я готовлю в бабушкиной старой сковороде.
Подавать пюре можно с чем угодно: любым мясом или тушеными овощами. Украсьте блюдо Сухариками или картофельными чипсами и подавайте к столу!
Ингредиенты:
- Горох - 2 стак. (200 мл)
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 4 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубч
- Вода - 1 л
- Поваренная соль - по вкусу
Как приготовить
-
Промытый горох выкладываем в кастрюлю (желательно с толстым дном) и заливаем
-
водой. Варится 1-2 часа в зависимости от гороха.
-
Пока наша крупа варится, займемся луком.
-
Обжариваем его на растительном масле.
-
Когда горох почти сварился, закладываем натертую морковь и нарезанный
-
картофель. Варим 15-20 минут.
-
Все готовые ингредиенты смешиваем и кипятим еще 5 минут. Солим по вкусу. В
-
конце добавляем измельченный чеснок.
-
Гороховую кашу взбиваем однородную массу при помощи блендера.
-
Все наше пюре готово!
Смотрите и пробуйте приготовить гороховое пюре с картофелем
Комментарии к рецепту
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я с дочкой делаем гороховое пюре с картофелем. Довольно вкусно выходит :)
Сегодня проводила эксперимент: готовила пюре из брокколи и картофеля. Приятного аппетита!
Я давненько поглядываю на горохового пюре с картофелем — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вкуснейшее, нежное пюре со сливочным вкусом!Предлагаю очень вкусный и полезное пюре из брокколи. Сочетание всех продуктов дает изумительный вкус и аромат. В любимое блюдо вносим легкий аромат сыра. А на курином бульоне вкус становится еще более насыщенный. Попробуй приготовить и у тебя обязательно попросят...
30 мин
Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте!...
40 мин
Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех....
50 мин
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....
40 мин
Что-то подзабыла я про рубрику с гарнирами, пора добавить чего-нибудь новенького:) Сегодня я предлагаю вам приготовить нежнейшее пюре из капусты брокколи с картофелем. Оно прекрасно подойдет к рыбе, мясу или птице - универсальный такой вариант:) Я подавала его с ростбифом, фаршированным базиликовым песто.При...
35 мин
Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно....
55 мин
Любители авокадо оценят этот рецепт. Все предельно просто, но в результате вы получите оригинальное пюре красивого цвета...
30 мин
Спасибо за рецептик горохового пюре с картофелем!!!
Муж был в восторге.
горохового пюре с картофелем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!