Рис басмати
автор Василиса Процько 
На фото рис басмати
Простой рецепт индийская кухня. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 625 ккал.
Ингредиенты:
- соль - 2 ч.л.
- вода - 850 мл
- рис басмати - 350 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рис промыть и замочить его в холодной воде на 15 минут, но не более, затем откинуть его на дуршлаг или на сито.
-
Поставить на огонь 2 кастрюли, в одну налить воду и довести до кипения, в другую положить масло и обжарить в нем рис до прозрачного состояния так, чтобы каждое зернышко пропиталось маслом. 3. В кипящую воду добавить соль и высыпать обжаренный рис, помешивая первые 2 минуты, чтобы разбить образовавшиеся комки, затем уменьшить огонь и варить 15-20 минут (в зависимости от качества риса), пока рис не впитает в себя всю воду и не станет мягким и рассыпчатым.
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Это мой самый любимый рецепт риса басмати, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Замечательный способ приготовления картофеля hasselback. Мне так нравится!
Хороший сайт, зайду еще.
Рис басмати — просто СУПЕР!!!
Василиса!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Обязательно сделаю, спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Делала рис басмати на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Да рис басмати так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Василиса, спасибо!
Очень люблю рис басмати,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила рис басмати!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Василиса, ваш рецепт риса басмати самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Обалденно, вкусно! Василиса, вы кудесница!
Очень своевременно выставлен рецепт. Василиса, Спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо, замечательный рецептик, рис басмати класс!
Дивный рецепт тушенного картофеля с курочкой и шампиньонамиПредлагаю Вашему вниманию рецепт настоящего кулинарного шедевра - молодой картофель с курицей, луком и шампиньонами в сметанном соусе под сыром!...
1 ч
Сегодня хочу поделиться с вами достаточно легким в приготовлении блюдом. Однако блюдом вполне неординарным для того, чтобы эффектно украсить даже праздничный стол. Будем готовить дары моря морских гребешков с пикантным апельсиново-сливочным соусом, что само по себе уже очень интересно. А подавать будем...
40 мин
картофель 5 шт.; масло оливковое 60 мл; чеснок 2 зубчика; розмарин 1 веточка; перец черный молотый; соль...
20 мин
Рис — 200 г; Филе красной рыбы (семга, горбуша) — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Соевый соус; Масло подсолнечное...
40 мин
Рис можно приготовить во время поста, да и на гарнир тоже подойдет....
40 мин
Рис - 1 стак.; Куриные голени - 1 кг; Лук - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль, перец - по вкусу...
1 ч 20 мин
картофель — 3 шт.; масло растительное — 1000 мл; сахар — 150 г; вода — 30 г; сливки — 100 г; сахарная пудра; соль; масло сливочное — 30 г; мята...
20 мин
Василиса, умничка!
Какой аппетитный рецептик риса басмати сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!